10 nejvýživnějších a nejzdravějších semen - Chia semínka

30.5.2013 00:01
Zdravá výživa

V semenech je život. Semena patří mezi živou stravu. Je nemožné jíst syrová semena a nezískat živiny. Dnes vám představíme chia semínka.

Vezměme v úvahu následující fakta o Chia semenech:
- obsahují 2,5 krát více bílkovin než fazole
- jsou 3 krát silnější antioxidant než borůvky
- mají 3 krát více železa než je ve špenátu
- obsahují 6 krát více vápníku než mléko
- mají 7 krát více vitamínu C než je v pomerančích
- obsahují 8 krát více omega-3 než losos
- 10 krát více vlákniny než rýže
- 15 krát více hořčíku než brokolice


Semena jsou bohatá na vitamíny a minerály, jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, bílkovin a antioxidantů, a jsou nejbohatším zdrojem rostlinné omega-3 mastných kyselin. Spotřeba semen chia může pomoci snížit bolest kloubů, pomoci při hubnutí, dodat energii, být ochranou proti závažným onemocněním, jako je cukrovka a srdeční choroby.
Semena jsou bezlepkové, což je také činí atraktivní pro lidi trpící celiakií nebo nesnášenlivostí lepku.
Konzumace semen chia může zvýšit v krvi hladinuomega-3 EPA o 30%, tvrdí nová studie z Appalachian State University a University of North Carolina.


Chia semínka jsou zdrojem kyseliny alfa-linolenové (ALA), typ omega-3 mastné kyseliny s krátkým řetězcem, zatímco ryba je zdrojem mastné kyseliny eikosapentaenové kyseliny (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA) - omaga 3 s dlouhým řetězcem.

Výhody semen chia jsou dalekosáhlé a pokud jde o superpotraviny, tak patří bezpochyby do první desítky.

Zdroj: Prevent Disease

Chia semínka od firmy Naturya můžete zakoupit na 001shop.cz ci v kamenné prodejně Krakovská 22, Praha 1 tel.777218816 či 296230202

Přehled komentářů

zobrazit všechny komentáře 

Osobně kupuji semena zde: www.superpotravina.cz a další skvělé potraviny...
Svoboda  |  4.2.2014 15:44

zobrazit všechny komentáře

Přidat komentář

 
* *