9 skvělých probiotických potravin

13.3.2014 00:01
Zdravá výživa

Probiotické potraviny obsahují pro náš trávicí trakt prospěšné bakterie. Zdravý trávicí trakt je stěžejní pro zdravý imunitní systém.

Jogurt
Jednou z nejznámějších probiotických potravin je jogurt s živými kulturami, zejména doma vyrobený. Přečtěte si štítky, protože mnoho populárních značek obsahuje vysoké množství fruktózového kukuřičného sirupu, umělých sladidel a umělých příchutí.

Miso polévka
Miso je jednou z opor tradiční japonské medicíny a  běžně se používá v makrobiotické kuchyni jako regulátor zažívání. Vyrobeno je z kvašeného žita, fazolí, rýže nebo ječmene. Přidání lžíce misa do  teplé vody je vynikající a rychlý způsob přípravy polévky bohaté na probiotické bakterie.

Kyselé zelí
Kysané zelí (nebo i jiné druhy kysané zeleniny) je nejen velmi bohaté na zdravé živé kultury, ale může také pomoci se snížením příznaků alergie. Zelí je též bohaté na vitamíny B, A, E a C.

Kefír
Podobně jako jogurt  jde o fermentovaný mléčný výrobek bohatý na laktobacily a Bifidus bakterie. Kefír je také bohatý na antioxidanty. Podívejte se po dobré, organické verzi ve vašem místním obchodě se zdravou výživou .

Kombucha
To je forma fermentovaného čaje, který obsahuje vysoké množství zdravých střevních bakterií. Tento probiotický nápoj byl používán po staletí s vírou, že může pomoci zvýšit energii či že může pomoci zhubnout. Nicméně kombucha čaj nemusí být nejlepší volbou pro každého, a to zejména ne pro ty, kteří už měli problémy s kvasinkami Candida.

Mikrořasy
I když to není jídlo samo o sobě, je skvělé přidávat je do svého ranního smoothie. Mikrořasy jsou superpotraviny na bázi rostlin, jako jsou spirulina, chorella, a modro-zelené řasy.

Nakládaná zelenina - Pikles
Je vynikajícím zdrojem probiotik.

Tempeh
Sója již většinou není řazena mezi zdravou výživu, jelikož často jde o GMO sóju.
Nicméně tempeh může být náhradou za maso nebo tofu. Tempeh je fermentovaný,  na probiotika bohatý výrobek ze sojových bobů. Tempeh je bohatým zdrojem vitamínu B12. Tato vegetariánská potravina může být restovaná, pečená nebo rozlámaná na saláty.

Zdroj: MindBodyGreen

Související články

9 potravin pro vaše zdraví

21.3.2014 00:01

Jak jsou fermentované potraviny prospěšné vašemu zdraví

20.2.2014 00:01

9 potravin, které zvyšují počet spermií

3.10.2013 00:01

Pikles: Zdravá kvašená zelenina

20.3.2013 00:01

11 způsobů jak zlepšit zažívání

10.12.2012 00:01

Základní nákupní lístek vegetariána

5.12.2012 00:01

Brusinky, probiotika a vitamín C - kombinace pro zdraví

15.11.2012 00:01

Přátelská střevní mikroflóra snižuje riziko břišní obezity po těhotenství

11.9.2012 00:01

Přirozené trávení bez chemie

20.12.2011 00:01

Kdy a jak užívat probiotika pro obnovu zdravé střevní mikroflóry

27.6.2011 00:00

Když střeva postihne zánět

13.5.2011 00:00

Probiotika v doplňcích výživy

3.5.2011 00:00

Vegetariánské zdroje vitamínu B12

21.5.2010 00:00

Sójová omáčka; pozor na kvalitu

26.2.2010 00:00

10 způsobů jak užívat miso

12.2.2010 00:00

Co jsou to probiotika a prebiotika

26.1.2010 00:00

Miso – léčebná přísada do jídel

9.12.2009 00:00

Zelí a jeho léčivé vlastnosti

9.2.2009 00:00

Náhražky masa

21.5.2008 00:00

Zelím proti chřipce?

3.2.2006 00:00

MISO - pro ochucení polévek, omáček a pomazánek

4.1.2006 00:00

Kyselé zelí proti rakovině?

18.11.2005 00:00

Pickles - kvašené potraviny pro lepší zažívání

11.8.2004 00:00

Enzymy v naší stravě

10.10.2003 00:00

Chcete žít do sta let? Jezte bulharské jogurty!

13.5.2003 00:00

Strava pro zdravé tlusté střevo

13.12.2002 00:00

Kvašené potraviny obohatí váš jídelníček

9.10.2001 00:00

Přehled komentářů

zobrazit všechny komentáře 

Já užívám probiotika Biopran už pár let a musím, říct, že krom...
Petra  |  1.11.2016 11:59

Já neužívám nic podobného a jsem už několik let bez angíny i...
Pavla  |  1.11.2016 12:03

Tak buť rád, že jsi zdravý. Kysané zelí, co je doporučované v...
Linda  |  1.11.2016 13:44

Kdysi tyhle doplňky nebyly. Lidé se dovedli vyléčit i bez těchto...
Nesouhlasím  |  1.11.2016 13:51

zobrazit všechny komentáře

Přidat komentář

 
* *