Zdravá výživa výpis článků

Jsou ovoce a ořechy potraviny pro mozek?

Jsou ovoce a ořechy potraviny pro mozek?

28.12.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Podle pokusů, které provedl psycholog doktor James Penland z Centra pro výzkum lidské výživy při americkém ministerstvu zemědělství ve městě Grand Forks, ano. Je tomu tak proto, že ovoce a ořechy obsahují vysoké množství bóru, stopového prvku, který pravděpodobně ovlivňuje elektrickou aktivitu mozku. Škudlením na bóru podle doktora Penlanda můžete utlumit svou duševní bdělost, což znamená, že pří provádění určitých úkolů byste mohli mít potíže.... celý článek

Komentářů: 9 | Poslední komentář: 24.11.2012 23:54

Máme v těle svou vlastní Továrnu na jedy

Máme v těle svou vlastní Továrnu na jedy

27.12.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Protože cukr do značné míry ničí naše střevní prostředí, je třeba šetřit i s tzv. zdravými sladidly jako je med, sušené plody, sušená cukrová třtina, javorový sirup apod. Cukr všeho druhu mění střevní prostředí na kyselé, takže se v něm rozmnožují cizí, patogenní bakterie.... celý článek

Komentářů: 22 | Poslední komentář: 13.11.2011 16:24

Šťáva z řepy pročišťuje žlučník

Šťáva z řepy pročišťuje žlučník

22.12.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Řepa obecná. Řepa obsahuje přes 50% sodíku a jen 5% vápníku. To je zvlášť výhodné pro udržení rozpustnosti vápníku, zvláště jestliže se nahromadil v anorganickém stavu v organismu, v krevním řečišti, játrech apod. Dr. Ferrison doporučuje pít šťávu z řepy dlouhodobě a tvrdí, že se tím postupně a bezbolestně rozpouštějí kameny žlučového měchýře.... celý článek

Komentářů: 27 | Poslední komentář: 29.1.2018 08:17

Zdravá strava ano, fanatismus ne !

Zdravá strava ano, fanatismus ne !

21.12.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Strava na cestě ke zdraví zřetelně pomáhá, avšak ani ona se nesmí stát pro nás dogmatem. Časté úvahy typu: To smím a tohle ne, poněvadž je to nezdravé a tělo oslabující, jsou známkou ještě jisté nezralosti člověka v chápání výživy.... celý článek

Komentářů: 38 | Poslední komentář: 2.7.2007 14:27

Slavní vegetariáni, jejich citáty a výroky

Slavní vegetariáni, jejich citáty a výroky

13.12.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Mnozí slavní lidé byli vegetariány, mnozí v současné době jsou. Připomeňme si alespoň některé: Pythagoras, Platon, Franz Kafka, Jan Tříska, Jana Kratochvílová,... celý článek

Komentářů: 34 | Poslední komentář: 7.1.2016 00:24

Stravujeme se opravdu lépe než Američani ?

Stravujeme se opravdu lépe než Američani ?

11.12.2000 00:00  |  Zdravá výživa

John Robbins vydal před dvěma lety kontroverzní knihu Dieta pro novou Ameriku. Je svědectvím manipulace masného a mlékárenského průmyslu s lidským vědomím, zdravím a životním prostředím. Dále kniha popisuje, za jakých podmínek v USA žijí a jsou chována a porážena zvířata, jejichž masem se Američané tak zdatně krmí.... celý článek

Komentářů: 6 | Poslední komentář: 18.11.2008 13:53

Průvodce geneticky manipulovanými potravinami

Průvodce geneticky manipulovanými potravinami

1.12.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Podle dobrozdání výrobců sestavila ekologické organizace Greenpeace seznam potravin, které neobsahují geneticky modifikovanou sóju či kukuřici. Tyto dvě rostliny jsou často upraveny a jako suroviny jsou součástí mnohapotravin.... celý článek

Komentářů: 1 | Poslední komentář: 26.9.2009 09:05

Toxické látky v mase

Toxické látky v mase

27.11.2000 00:00  |  Zdravá výživa

O konzumaci masa se zjistilo, že nepřispívá jen ke chronickým a degenerativním nemocem, ale i k akutním a infekčním nemocem. Proč? Především porážka zvířete zastavuje normální očistné funkce v těle, a zanechává zvíře nasycené všemi odpadovými látkami. Encyclopaedia Britannica stručně popisuje všechny tyto dodatky, čekající na jedlíky masa: Toxické odpadové látky, včetně kyseliny močové, se nacházejí v krvi a tkáních stejně jako usmrcené i virulentní bakterie, pocházející nejen z hnilobných procesů, ale i z nemocí zvířete.... celý článek

Komentářů: 14 | Poslední komentář: 29.3.2016 10:49

Méně jíst, déle žít

Méně jíst, déle žít

7.11.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Možnost, jak dát organismu šanci déle žít, spočívá ve snížení množství požívaného jídla. Četné průzkumy stále potvrzují, to, co v Německu dokázalo již válečné a poválečné období: Omezená výživa obsahující velmi málo masa a tuků skutečně vede ke zdravějšímu a delšímu životu. Že se podle statistických údajů život v uplynulých desetiletích v celkovém průměru podstatně prodloužil, je zásluhou medicíny, a zvláště pak snížení úmrtnosti kojenců, nikoliv však vlastním chováním lidí.... celý článek

Komentářů: 0

Tak to by mě tedy zajímalo, co vlastně mám jíst ?

Tak to by mě tedy zajímalo, co vlastně mám jíst ?

19.10.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Maso a vajíčka mi zakázal doktor kvůli cholesterolu. Včera jsem se dočetl, že cukr a sůl jsou bílé jedy. Mé oblíbené buchty mi prý na zdraví nepřidají. Tak to by mě tedy zajímalo, co vlastně mám jíst ?! Takto lamentuje plno lidí. Vědí, co je nezdravé a čemu by se měli vyhnout. Často jde o téměř všechny potraviny, které dosud měli tak rádi. Čím je však nahradit?... celý článek

Komentářů: 37 | Poslední komentář: 14.3.2016 21:23

Skrytá sůl

Skrytá sůl

9.10.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Nadbytek soli škodí. Může způsobit zvýšení krevního tlaku, migrénu, zadržování tekutin v těle spojené se závratí a otoky nohou. Pokud chceme nadměrnou spotřebu soli snížit, nestačí vynechat pouze slané tyčinky a chipsy a odstranit ze stolu slánku. Je potřeba i omezit potraviny a polotovary, ve kterých se větší množství soli ukrývá. Při nákupu je užitečné sledovat obsah soli čili nátria (Na) na etiketách.... celý článek

Komentářů: 2 | Poslední komentář: 23.6.2016 20:38

Alergie na mléko

Alergie na mléko

5.10.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Výskyt přecitlivělosti, alergie, na kravské mléko se uvádí v populaci mezi 0,3-7 %. Přecitlivělost může vznikat na všechny mléčné bílkovinné složky: kasein, beta-laktalbumin, alfa-laktalbumin a bovinní sérový albumin. Nejčastějším mléčným alergenem přitom bývá beta-laktalbumin. Zahřátím se antigenní účinek mléčných frakcí snižuje.... celý článek

Komentářů: 91 | Poslední komentář: 9.8.2015 11:42

Pozor na skrytý cukr ! - v kečupu je o 8% více cukru než ve zmrzlině

Pozor na skrytý cukr ! - v kečupu je o 8% více cukru než ve zmrzlině

20.9.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Základní problém s cukrem je ten, že ho sníme mnoho a často o tom ani nevíme. Všechna uhlovodanová sladidla jsou cukry, i když často mají jiná jména. Mezi součástmi sladkých těstovin je sacharosa na 3-tím, kukuřičný sirup na 5-tém a med na 7-mém místě. Ani to nezaregistrujeme, jenom jíme něco, co je cukr na 50%!... celý článek

Komentářů: 7 | Poslední komentář: 1.8.2009 19:32

Energeticky nevyrovnaný moderní způsob stravování

Energeticky nevyrovnaný moderní způsob stravování

13.9.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Základem makrobiotiky je snaha o rovnováhu a harmonii. Potraviny, které se dnes ve velké míře konzumují, jsou však podle makrobiotiků extrémně jangové nebo jinové a uvádějí naše organismy do akutní či chronické nerovnováhy. Nejhorší situace pro naše zdraví nastává, pokud dlouhodobě preferujeme jídla jedné skupiny. Další ne příliš přznivou situací je, když jdeme z extrému do extrému. Například když po jangovém masu si dáme jinový zákusek.... celý článek

Komentářů: 1 | Poslední komentář: 19.5.2008 21:40

Strava podle sezóny

Strava podle sezóny

4.9.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Pro každé roční období je ideální určité složení potravy. Když se zamyslíme nad svými chutěmi, v průběhu roku se jistě mění. V létě máme větší chuť na syrové ovoce a zeleninu, v zimě pokrmy více tepelně upravujeme. Určitá strava v sezóně podporuje činnost příslušných orgánů, na jejichž funkci je v průběhu ročních období kladen zvýšený nárok.... celý článek

Komentářů: 1 | Poslední komentář: 2.3.2006 13:10

Návod na správné zacházení s ovocem a zeleninou

Návod na správné zacházení s ovocem a zeleninou

22.8.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Jezte ovoce a zeleninu! Obsahuje potřebné vitamíny, minerály a enzymy! To jsou všem dobře známá rčení. Bohužel to nemusí být úplně pravda. A nejen kvůli tomu, že půda je opotřebovaná a chudá na živiny. Také nesprávné skladování a příprava může plody našich zahrad připravit o cenné látky pro naše zdraví. Proto se snažte dodržovat pár následujících zásad, aby jste měli z ovoce a zeleniny co možná největší prospěch.... celý článek

Komentářů: 6 | Poslední komentář: 14.5.2017 12:37

Zdraví v ostružinách

Zdraví v ostružinách

31.7.2000 00:00  |  Zdravá výživa

V lesích a podél cest se začínají objevovat první zralé ostružiny. Na plodech si můžeme pochutnat přímo namístě nebo je nasbírat a doma z nich připravit chutné džemy, marmelády, nápoje, moučníky a ovocné saláty. Z listů lze uvařit chutný léčivý čaj. V plodech ostružin jsou četné vitamíny (karoten, vitamíny B,C, K a další). Ostružiny obsahují značné množství fenolových sloučenin zpevňujících krevní kapiláry, působících protiskleroticky a protizánětlivě. Syrové i sušené listy a plody se používají v lidovém léčitelství především při léčení chronických zánětů střev. Využití tohoto keře je však rozsáhlejší.... celý článek

Komentářů: 0

Pitný režim

Pitný režim

27.7.2000 00:00  |  Zdravá výživa

V našich novinách a časopisech vyšlo již nesčetně článků, které suverénně říkají, že jednou z nejdůležitějších věcí pro zdraví našich dětí je zajistit, aby dostatečně pily. A totéž prý platí pro dospělé. Vyjmenovávají se všechny možné potíže, které vznikají proto, že lidé málo pijí. Zatímco u nás na takovéto články narážím stále, v třiceti tisících článků ve světové odborné literatuře jsem nenašel ani jediný, který by toto tvrdil.... celý článek

Komentářů: 5 | Poslední komentář: 9.12.2013 18:50

Instinktivní chuť

Instinktivní chuť

20.7.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Zvířata žijící ve volné přírodě, malé děti a někdy těhotné ženy si pudově vybírají potravu, kterou potřebuje jejich tělo. I tuto instinktivní chuť však lze oklamat za pomoci potravinových koncentrátů, a proto je spolehlivá jen tehdy, vztahuje-li se na potraviny v přirozené formě. Oživení instinktivní chuti může vést člověka k správnému výběru potravy, kterou potřebuje jeho organismus. Proto by si člověk neměl ničit chuťové receptory silným alkoholem, tabákovým kouřem, nadměrným solením a kořeněním jídel. Nestačí jen náhodně, dodatečně zjistit, že například po rybím salátu nás rozbolel žlučník.... celý článek

Komentářů: 2 | Poslední komentář: 18.5.2008 17:15

Jednota stravy a mysli

Jednota stravy a mysli

17.7.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Asi nám nebude činit potíže přijmout skutečnost, že naše strava ovlivňuje stav celého našeho těla a tím i mysli. Již méně zřejmé však je, že tento vzájemný vztah těla a mysli se může projevovat i naopak.Zdá se, že mysl může působit dokonce i na tak jemné procesy, jako je zpracování a využití potravy. Pokud by tomu tak bylo, znamenalo by to, že v některých případech nemusí být strava vůbec dokonalá, protože mysl ji může přeměnit do takové podoby, jakou tělo potřebuje.... celý článek

Komentářů: 0