Zdravá výživa výpis článků

Pivo jako součást pitného režimu ženy

Pivo jako součást pitného režimu ženy

24.5.2001 00:00  |  Zdravá výživa

"Poodrosteme-li od mléka, zůstávati sluší se při věcech podobných mírně temperovaných (rozuměj - v mírném množství) - při chlebu, máslu, kaši nějaké, vodě a pivu. Tím porosteme jak byliny při tekutých vodách.". Komenský tedy už před 350 vyslovil moudrou zásadu moderní dietologie, že pokud potraviny jíme v rozumné míře, prospívají našemu zdraví. ... celý článek

Komentářů: 3 | Poslední komentář: 25.2.2009 17:56

Omezte nealko nápoje

Omezte nealko nápoje

22.5.2001 00:00  |  Zdravá výživa

V některých západních zemích vzrostla konzumace tzv. soft drinků na 8 až 12 za týden, to je asi 400 až 600 za rok. Různé coly a limonády také obsahují kofein. Především je v nich ale příliš mnoho cukru. Dodávají nám z hlediska výživy prázdné kalorie, které tělu neprospějí. V plechovce obsahující 330 ml Coca-Coly je asi 7 lžiček cukru, tj. 40 gramů. Navíc je plná chemikálií, které tělo znečišťují a překáží játrům při odbourávání tuků.... celý článek

Komentářů: 20 | Poslední komentář: 23.8.2008 10:46

Zajatecká dieta

Zajatecká dieta

21.5.2001 00:00  |  Zdravá výživa

Pokud byste byli za druhé světové války zajatci v Japonsku, vaším denním přídělem potravin by byla hnědá rýže, zelenina a trocha ovoce, dieta obsahující pouze 800 kalorií denně na 70 kg tělesné váhu. Jak dalece zůstává tato dieta pozadu za minimálními doporučenými požadavky na výživu?.... celý článek

Komentářů: 8 | Poslední komentář: 22.8.2015 11:48

Jaké vlastnosti mají chutě?

Jaké vlastnosti mají chutě?

11.5.2001 00:00  |  Zdravá výživa

Existuje šest základních chutí: sladká, slaná, kyselá, pálivá, hořká a trpká. Tradiční indická medicína ajurvéda přisuzuje každé této chuti důležité vlastnosti. Nadužívání určité chuti je znamením tělesné nerovnováhy a může být provázeno vznikem určitého onemocnění.... celý článek

Komentářů: 5 | Poslední komentář: 13.3.2011 15:09

Co o vás prozrazují vaše chuťové preference?

Co o vás prozrazují vaše chuťové preference?

10.5.2001 00:00  |  Zdravá výživa

Podle indické ajurvédy chuti přímo ovlivňují citové rozpoložení. Citový stav je výsledkem přijímání potravy a chutí v ní obsažených. Když člověk vytrvale sahá po specifické chuti, je potřeba pokládat to za důležitý prostředek diagnózy. ... celý článek

Komentářů: 3 | Poslední komentář: 28.6.2017 18:09

Volba materiálu pro nádobí je obvzlášť důležitá

Volba materiálu pro nádobí je obvzlášť důležitá

27.4.2001 00:00  |  Zdravá výživa

Byly proto založeny pokusné série, aby bylo možné jeho posouzení. Za tímto účelem se destilovaná voda vařila 20 minut ve zlatu, železe, cínu, mědi, hliníku, skle, porcelánu, emailu a kamenném nádobí. JakmiIe takto preparovaná voda zchladla na 17 stupňů, nechala se v ní vyklíčit pšeničná zrna. Po ukončení pokusu byla u rostlin změřena délka listů a kořenů a byly tak stanoveny vlivy růst podporující i brzdící.... celý článek

Komentářů: 5 | Poslední komentář: 18.2.2006 19:53

Zdravý chřest

Zdravý chřest

24.4.2001 00:00  |  Zdravá výživa

Chřest roste planě po celé střední a jižní Evropě. Křehké špičky chřestu připravené v páře nebo krátce povařené v osolené vodě představují výživnou a zároveň zdravou pochoutku.... celý článek

Komentářů: 2 | Poslední komentář: 25.5.2007 12:05

Mořské řasy

Mořské řasy

21.3.2001 00:00  |  Zdravá výživa

Jsou nejvýznamnějšími mořskými dary lidstvu. Jejich význam prudce roste zvláště v poslední době, kdy většina zemědělské půdy je zničena intenzívním hnojením, pesticidy, nedostatkem humusu a kyselými dešti. V mnoha krajích vypěstované plodiny neobsahují tabulková množství makro- a mikroprvků, a proto lidé trpí četnými poruchami a nemocemi z jejich nedostatku. Právě mořské řasy-obyčejná mořská tráva - mohou lidstvo zachránit od prudké zdravotní degenerace. Proč?... celý článek

Komentářů: 13 | Poslední komentář: 18.3.2013 01:30

Stolování a psychologie stravování

Stolování a psychologie stravování

20.3.2001 00:00  |  Zdravá výživa

Z psychického, fyziologického ani kulturního hlediska není lhostejno, co jíme ani jak jíme. Už v roce 1924 napsal Karel Čapek (O české kuchyni) toto: "U nás se proti jiným zemím nepěkně jí; především se nepěkně servíruje. Ušetřte si polovičku práce s přípravou oběda, ale přidejte si čtvrtinu práce s úpravou stolu. Není třeba si k večeři oblékat zrovna smoking, ale také není třeba si k večeři zout boty a vyhrnout rukávy, jako by se měl v potu tváře kydat hnůj. U nás se z jídla nestala denní společenská událost rodiny; ale opět si myslím, že tady není tak vinen muž, který se prostě vrhá na předhozené jídlo, jako hospodyně, která si nedá práci se slavnostní úpravou stolu; co platno, tuhle válku o vyšší životní úroveň českého člověka může vyhrát jen regiment žen.... celý článek

Komentářů: 4 | Poslední komentář: 18.2.2006 19:52

Pozor na nevhodné kombinace potravin

Pozor na nevhodné kombinace potravin

15.3.2001 00:00  |  Zdravá výživa

Když vás babička varovala, že slazené koláče před jídlem vám "zkazí" večeři, věděla, o čem mluví. Její vysvětlení by sice možná chemika neuspokojilo, avšak stejně jako v případě mnoha tradičních axiomů, počínaje Mojžíšovým zákonem o košer jídle a o oddělení při kuchyňském zpracování, jsou taková pravidla založena na letech pokusů a omylů a málokdy jsou neplatná. Většina moderních výzkumů opírajících se o kombinaci potravy je jen rozpracovanou verzí toho, co babička považovala za jisté. ... celý článek

Komentářů: 16 | Poslední komentář: 6.8.2016 17:22

Léčivé účinky jablečného octa

Léčivé účinky jablečného octa

9.3.2001 00:00  |  Zdravá výživa

V jablečném octu jsou obsaženy minerální látky a stopové prvky, zejména pak draslík, který je důležitý pro činnost srdeční svaloviny. Balastní látka pektin pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. Kyselina octová dodává tomuto prostředku protibakteriální účinek. Škodlivé bakterie tento ocet potlačuje a naopak má příznivý vliv na přirozenou mikroflóru zažívacího traktu. Ačkoliv má ocet kyselou chuť, tak stejně jako citróny působí na organismus zásaditě a je účinným prostředkem proti nebezpečnému překyselení organismu.... celý článek

Komentářů: 68 | Poslední komentář: 1.4.2015 21:02

Rajčata v boji proti rakovině prostaty

Rajčata v boji proti rakovině prostaty

26.2.2001 00:00  |  Zdravá výživa

Většina mužů se v hloubi duše se bojí impotence. Jelikož je potence obecně považována za známku mládí, vnímá muž selhání jako příznak celkového chátrání organismu a předčasného stárnutí. Existují čtyři hlavní příčiny impotence: onemocnění tepen, stres; psychické poruchy a onemocnění prostaty. Z těchto čtyř je právě zbytnění prostaty a její rakovina daleko nejčastější příčinou ztráty sexuální potence.... celý článek

Komentářů: 8 | Poslední komentář: 2.7.2011 12:02

Čím nahradit bílou drogu?

Čím nahradit bílou drogu?

7.1.2001 00:00  |  Zdravá výživa

Jednoduchý cukr je velmi nežádoucí pro naše zdraví. U mnoha lidí je drogou se všemi důsledky z toho vyplývajícími. Je zatěžující pro naši slinivku břišní, zbavuje organismus minerálů a vitaminů a hlavně je příčinou překyselení organismu. které má za následek mnoho dalších zdravotních problémů.... celý článek

Komentářů: 7 | Poslední komentář: 9.2.2015 19:40

Energii tělu dodají komplexní uhlovodany

Energii tělu dodají komplexní uhlovodany

7.1.2001 00:00  |  Zdravá výživa

Komplexní uhlovodany (polysacharidy, složené cukry) jsou potraviny s vysokým obsahem kyslíku. Jsou to zelenina, celozrnné výrobky, semínka a ořechy. Ovoce splňuje klasickou definici komplexních uhlovodanů, ale obsah jednoduchých cukrů v ovoci je vysoký - velmi vysoký. Ovoce nemá stejnou hodnotu jako zelenina a celozrnné výrobky, které obsahují energii.... celý článek

Komentářů: 3 | Poslední komentář: 20.11.2007 12:21

Jsou ovoce a ořechy potraviny pro mozek?

Jsou ovoce a ořechy potraviny pro mozek?

28.12.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Podle pokusů, které provedl psycholog doktor James Penland z Centra pro výzkum lidské výživy při americkém ministerstvu zemědělství ve městě Grand Forks, ano. Je tomu tak proto, že ovoce a ořechy obsahují vysoké množství bóru, stopového prvku, který pravděpodobně ovlivňuje elektrickou aktivitu mozku. Škudlením na bóru podle doktora Penlanda můžete utlumit svou duševní bdělost, což znamená, že pří provádění určitých úkolů byste mohli mít potíže.... celý článek

Komentářů: 9 | Poslední komentář: 24.11.2012 23:54

Máme v těle svou vlastní Továrnu na jedy

Máme v těle svou vlastní Továrnu na jedy

27.12.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Protože cukr do značné míry ničí naše střevní prostředí, je třeba šetřit i s tzv. zdravými sladidly jako je med, sušené plody, sušená cukrová třtina, javorový sirup apod. Cukr všeho druhu mění střevní prostředí na kyselé, takže se v něm rozmnožují cizí, patogenní bakterie.... celý článek

Komentářů: 22 | Poslední komentář: 13.11.2011 16:24

Šťáva z řepy pročišťuje žlučník

Šťáva z řepy pročišťuje žlučník

22.12.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Řepa obecná. Řepa obsahuje přes 50% sodíku a jen 5% vápníku. To je zvlášť výhodné pro udržení rozpustnosti vápníku, zvláště jestliže se nahromadil v anorganickém stavu v organismu, v krevním řečišti, játrech apod. Dr. Ferrison doporučuje pít šťávu z řepy dlouhodobě a tvrdí, že se tím postupně a bezbolestně rozpouštějí kameny žlučového měchýře.... celý článek

Komentářů: 27 | Poslední komentář: 29.1.2018 08:17

Zdravá strava ano, fanatismus ne !

Zdravá strava ano, fanatismus ne !

21.12.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Strava na cestě ke zdraví zřetelně pomáhá, avšak ani ona se nesmí stát pro nás dogmatem. Časté úvahy typu: To smím a tohle ne, poněvadž je to nezdravé a tělo oslabující, jsou známkou ještě jisté nezralosti člověka v chápání výživy.... celý článek

Komentářů: 38 | Poslední komentář: 2.7.2007 14:27

Slavní vegetariáni, jejich citáty a výroky

Slavní vegetariáni, jejich citáty a výroky

13.12.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Mnozí slavní lidé byli vegetariány, mnozí v současné době jsou. Připomeňme si alespoň některé: Pythagoras, Platon, Franz Kafka, Jan Tříska, Jana Kratochvílová,... celý článek

Komentářů: 34 | Poslední komentář: 7.1.2016 00:24

Stravujeme se opravdu lépe než Američani ?

Stravujeme se opravdu lépe než Američani ?

11.12.2000 00:00  |  Zdravá výživa

John Robbins vydal před dvěma lety kontroverzní knihu Dieta pro novou Ameriku. Je svědectvím manipulace masného a mlékárenského průmyslu s lidským vědomím, zdravím a životním prostředím. Dále kniha popisuje, za jakých podmínek v USA žijí a jsou chována a porážena zvířata, jejichž masem se Američané tak zdatně krmí.... celý článek

Komentářů: 6 | Poslední komentář: 18.11.2008 13:53