Zdravá výživa výpis článků

Zdraví v ostružinách

Zdraví v ostružinách

31.7.2000 00:00  |  Zdravá výživa

V lesích a podél cest se začínají objevovat první zralé ostružiny. Na plodech si můžeme pochutnat přímo namístě nebo je nasbírat a doma z nich připravit chutné džemy, marmelády, nápoje, moučníky a ovocné saláty. Z listů lze uvařit chutný léčivý čaj. V plodech ostružin jsou četné vitamíny (karoten, vitamíny B,C, K a další). Ostružiny obsahují značné množství fenolových sloučenin zpevňujících krevní kapiláry, působících protiskleroticky a protizánětlivě. Syrové i sušené listy a plody se používají v lidovém léčitelství především při léčení chronických zánětů střev. Využití tohoto keře je však rozsáhlejší.... celý článek

Komentářů: 0

Pitný režim

Pitný režim

27.7.2000 00:00  |  Zdravá výživa

V našich novinách a časopisech vyšlo již nesčetně článků, které suverénně říkají, že jednou z nejdůležitějších věcí pro zdraví našich dětí je zajistit, aby dostatečně pily. A totéž prý platí pro dospělé. Vyjmenovávají se všechny možné potíže, které vznikají proto, že lidé málo pijí. Zatímco u nás na takovéto články narážím stále, v třiceti tisících článků ve světové odborné literatuře jsem nenašel ani jediný, který by toto tvrdil.... celý článek

Komentářů: 5 | Poslední komentář: 9.12.2013 18:50

Instinktivní chuť

Instinktivní chuť

20.7.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Zvířata žijící ve volné přírodě, malé děti a někdy těhotné ženy si pudově vybírají potravu, kterou potřebuje jejich tělo. I tuto instinktivní chuť však lze oklamat za pomoci potravinových koncentrátů, a proto je spolehlivá jen tehdy, vztahuje-li se na potraviny v přirozené formě. Oživení instinktivní chuti může vést člověka k správnému výběru potravy, kterou potřebuje jeho organismus. Proto by si člověk neměl ničit chuťové receptory silným alkoholem, tabákovým kouřem, nadměrným solením a kořeněním jídel. Nestačí jen náhodně, dodatečně zjistit, že například po rybím salátu nás rozbolel žlučník.... celý článek

Komentářů: 2 | Poslední komentář: 18.5.2008 17:15

Jednota stravy a mysli

Jednota stravy a mysli

17.7.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Asi nám nebude činit potíže přijmout skutečnost, že naše strava ovlivňuje stav celého našeho těla a tím i mysli. Již méně zřejmé však je, že tento vzájemný vztah těla a mysli se může projevovat i naopak.Zdá se, že mysl může působit dokonce i na tak jemné procesy, jako je zpracování a využití potravy. Pokud by tomu tak bylo, znamenalo by to, že v některých případech nemusí být strava vůbec dokonalá, protože mysl ji může přeměnit do takové podoby, jakou tělo potřebuje.... celý článek

Komentářů: 0

Vliv vegetariánské stravy na zdraví

Vliv vegetariánské stravy na zdraví

28.6.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Je těžké být vegetariánem?O zdravotních účincích vegetariánské stravy se dnes vedou odborné diskuse v mnoha zemích světa. Asi nejvýznamnější skupina odborníků, která se zodpovědně vyjádřila k vlivu vegetariánské stravy, je Americká dietetická asociace. Potvrzuje, že vegetariánská strava je zdravá a poskytuje dostatek všech tělu potřebných látek a to v průběhu celého života, v dětství, v dospělosti, v pokročilejším věku, i u žen v průběhu těhotenství.... celý článek

Komentářů: 129 | Poslední komentář: 14.9.2015 12:44

Antroposofický výživový systém

Antroposofický výživový systém

26.6.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Zakladatelem antroposofie a jejího výživového systému byl Rudolf Steiner (1861-1925). Antroposofie je ucelený systém učení, překračující hranice světa smyslů. Výživa je považována za pomocný prostředek pro duchovní rozvoj člověka a dosažení zdraví.... celý článek

Komentářů: 8 | Poslední komentář: 12.11.2008 19:53

Pět bílých zel

Pět bílých zel

22.6.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Některé potraviny ve větším množství škodí. Je nutno je omezovat a nahrazovat - zejména tzv. pět bílých zel: Sůl, rafinovaný bílý cukr, bílá mouka, mléko, ztužený tuk i živočišný tuk.... celý článek

Komentářů: 0

O zelí a králích

O zelí a králích

20.6.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Během stavby Velké čínské zdi dostávali kuliové nasolené zelí s rýží, aby byli zdraví a silní. Nasolení chránilo zelí po celou sezónu i déle a zelí bylo jedinou zeleninou, která byla užívána jako doplněk k nezpracované rýži. Když Mongolové dobyli Čínu, věděli, co dělají, když převzali používání nasoleného zelí jako potraviny na cesty. Mongolské hordy se ve třináctém století dostaly až do Maďarska a přinesly do Evropy i používání nasoleného zelí. To se stalo jednou ze základních potravin ve východní Evropě a v Německu.... celý článek

Komentářů: 0

Vůně k jídlu a pití

Vůně k jídlu a pití

9.6.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Vůně lze kupodivu terapeuticky využít i v podobě pokrmu či nápoje. Řada přírodních substancí, které se používají při vaření, jsou opravdovými léky. Už jen to, že je s trochou pozornosti sníme, může mít úžasné preventivní a léčivé účinky. Řekni mi, co jíš, a já ti řeknu, kdo jsi. tvrdí lidové přísloví. Pro vůně a pachy našich každodenních jídel to platí dvojnásob.... celý článek

Komentářů: 0

Koření jako lék

Koření jako lék

7.6.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Mnozí z nás používají koření pro zlepšení chutě a vůně připravovaného pokrmu. Málo kdo používá koření i pro jeho léčebný účinek. Koření však dokáže potěšit smysly, podpořit naše tělesné zdraví i povzbudit náladu a ducha. Mnoho druhů koření se též používá v aromaterapii ve formě esence.... celý článek

Komentářů: 11 | Poslední komentář: 24.7.2017 15:24

Šťávy pro regeneraci (alkoholikova) organismu

Šťávy pro regeneraci (alkoholikova) organismu

6.6.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Nadměrná konzumace alkoholu může způsobit selhání jater, poruchy slinivky břišní, demenci, poškození srdečního svalu a dalších tkání. Existuje několik zeleninových šťáv, které mohou pomoci ozdravit tyto orgány. Je však nutno pořídit si kvalitní odšťavňovač a pravidelně kupovat větší množství zeleniny pro přípravu čerstvých šťáv.... celý článek

Komentářů: 15 | Poslední komentář: 9.5.2012 20:35

Stravou proti zácpě

Stravou proti zácpě

5.6.2000 00:00  |  Zdravá výživa

V článku Nebezpečná zácpa byly uvedeny příčiny a následky zácpy. Pokud není příčinou zácpy fyzické onemocnění, dá se zácpa odstranit změnou stravovacích návyků. Na následujících řádkách uvedeme hlavní zásady a několik speciálních rad.... celý článek

Komentářů: 204 | Poslední komentář: 23.5.2017 18:10

Potravinářské přísady

Potravinářské přísady

31.5.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Potravinářské přísady nejčastěji označované jako E číslo jsou nejtestovanější a podléhají přísné kontrole. Měly by tedy být neškodné a neohrožovat zdraví. Přesto u některých lidí způsobuje podráždění, které se projevuje například svědivou vyrážkou nebo u astmatiků záchvatem. Další nežádoucí účinky mohou být horečka, rozostřené vidění, senná rýma, žaludeční nevolnost, dušnost, nevolnost, závratě, bolesti hlavy a bušení srdce.... celý článek

Komentářů: 4 | Poslední komentář: 15.11.2007 17:31

Celozrnné obiloviny - ideální zdroj vaší energie

Celozrnné obiloviny - ideální zdroj vaší energie

26.5.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Podle makrobiotiky by měly tvořit přibližně necelou polovinu všech konzumovaných potravin, tzn., že by se měly z větší části podílet na skladbě dvou hlavních pokrmů denně, bereme-li za normu tři hlavní jídla.... celý článek

Komentářů: 8 | Poslední komentář: 11.11.2013 10:55

Dobré a špatné tuky

Dobré a špatné tuky

22.5.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Jedno je jasné - bez tuků zdravě žít nemůžeme. Diety, vyhýbající se jakékoliv formě tuku, mohou být zdraví velmi nebezpečné. Na druhé straně nadměrná konzumace tuků či příjem těch nesprávných tuků je rizikovým faktorem cévních a srdečních chorob, obezity a některých druhů rakoviny. Takže jaké tuky známe, čím jsou pro nás důležité a jak nám mohou škodit?... celý článek

Komentářů: 16 | Poslední komentář: 26.4.2017 10:30

Zdraví ze zahrádky

Zdraví ze zahrádky

22.5.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Na záhoncích našich zahrádek můžeme v květnu již nalézt plno zdraví prospěšných dobrot. Pochutnáme si, avšak jak nám mohou být ředkvičky, kedlubny, salát či jahody prospěšné, si při tom moc neuvědomujeme. Když ale děláme něco vědomě, je to prý mnohem účinnější. Proto si povíme, jaké blahodárné účinky na náš organismu může mít zelenina ze zahrádky.... celý článek

Komentářů: 1 | Poslední komentář: 25.6.2008 09:53

Náš denní chléb

Náš denní chléb

18.5.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Všechny dávné kultury kladly obdělávání půdy a výživu na prvé místo. Zabývaly se těmito dvěma oblastmi nejenom v rámci každodenního života, ale i v náboženství, literatuře a výtvarném umění. Po tisíciletí tvořila vařená nebroušená zrna základní potravu.... celý článek

Komentářů: 0

Naladění kuchaře a působení jídla

Naladění kuchaře a působení jídla

16.5.2000 00:00  |  Zdravá výživa

V Indii dobře vědí, že člověk, který vaří, vkládá do jídla v procesu jeho přípravy svoji vlastní duchovní energii. Tato jemná nehmatatelná energie se pak přenáší i na strávníky. Na kuchaři proto leží velká zodpovědnost. Svojí prací může ovlivňovat nejenom tělesné pocity a zdraví lidí, pro které vaří, ale dokonce i jejich psychické rozpoložení a duševní zdraví.... celý článek

Komentářů: 0

Starobylý výživový systém - mazdaznan

Starobylý výživový systém - mazdaznan

8.5.2000 00:00  |  Zdravá výživa

Mazdaznan je starobylá praktická metoda, která učí harmonickému, přírodnímu a spirituálnímu způsobu života.Jedná se o systém náboženství, filosofie, vědy a sociologie. Praktickou část tvoří dechová cvičení, vegetariánská strava, modlitby a rytmické zpěvy.... celý článek

Komentářů: 2 | Poslední komentář: 18.2.2006 19:52

Jsou úpravy jídla zdravé ?

Jsou úpravy jídla zdravé ?

5.5.2000 00:00  |  Zdravá výživa

V syrových potravinách se nachází velké množství vitamínu, minerálů, enzymů a dalších pro lidské zdraví prospěšných látek. Přesto základní suroviny zpracováváme, vaříme, pečeme, smažíme... Některá úprava zvýší množství důležitých látek v pokrmu či zneutralizuje některé škodliviny, jiná zničí všechny termolabilní živiny a vytvoří dokonce látky pro tělo velmi nebezpečné.... celý článek

Komentářů: 10 | Poslední komentář: 20.4.2012 17:46