Brokolice působí proti bakterii Helikobakter pylori
31.5.2002 00:00
Zdravá výživa
Další důvod, proč by lidé měli jíst brokolici, objevili američtí a francouzští vědci. Nejenže je tato zelenina plná vitamínu a minerálů, ale obsahuje podle nich i substanci zabíjející bakterii, která způsobuje vředy i rakovinu žaludku.
Skladba brokolice, která jí dodává její charakteristickou chuť, již někteří milují a jiní nesnášejí, prý zároveň zabíjí baktérii Helicobacter pylori. Právě tato bakterie je přitom považována za původce většiny případů rakoviny žaludku.
Dalším krokem bude nyní zjistit, zda se lidé mohou vyléčit z nákazy touto bakterií konzumací brokolice a brokolicových výhonků, oznámil tým výzkumníků z Univerzity Johna Hopkinse v Baltimore a francouzského Národního vědeckého a výzkumného střediska.
Zabíjet Helicobacter pylori a posloužit jako prevence rakoviny mohou antibiotika, ta jsou ale drahá a mají vedlejší účinky. Jedním z nich je i vybíjení "dobrých" bakterií, které lidskému organismu pomáhají zpracovávat potravu.
"V některých částech Střední a Jižní Ameriky, Afriky a Asie je touto bakterií nakaženo 80 až 90 procent populace, což je spojeno s chudobou a špatnými hygienickými podmínkami," citovala agentura Reuters jednoho z autorů studie Jeda Faheye z baltimorské univerzity. Jestliže budoucí klinické studie ukáží, že přijímaná potrava může zmírnit průběh nemocí spojených s přítomností této bakterie v lidském těle nebo zabránit jejich vzniku, mělo by to významný dopad na veřejné zdraví v USA i po celém světě, stojí ve Faheyeově prohlášení.
Zdroj: ČTK
Dalším krokem bude nyní zjistit, zda se lidé mohou vyléčit z nákazy touto bakterií konzumací brokolice a brokolicových výhonků, oznámil tým výzkumníků z Univerzity Johna Hopkinse v Baltimore a francouzského Národního vědeckého a výzkumného střediska.
Zabíjet Helicobacter pylori a posloužit jako prevence rakoviny mohou antibiotika, ta jsou ale drahá a mají vedlejší účinky. Jedním z nich je i vybíjení "dobrých" bakterií, které lidskému organismu pomáhají zpracovávat potravu.
"V některých částech Střední a Jižní Ameriky, Afriky a Asie je touto bakterií nakaženo 80 až 90 procent populace, což je spojeno s chudobou a špatnými hygienickými podmínkami," citovala agentura Reuters jednoho z autorů studie Jeda Faheye z baltimorské univerzity. Jestliže budoucí klinické studie ukáží, že přijímaná potrava může zmírnit průběh nemocí spojených s přítomností této bakterie v lidském těle nebo zabránit jejich vzniku, mělo by to významný dopad na veřejné zdraví v USA i po celém světě, stojí ve Faheyeově prohlášení.
Zdroj: ČTK
linkuj | google | vybrali SME komentovat | tisknout | doporučit
Související články
Rostlinná strava v boji proti rakovině prsu
20.3.2002 00:00
Ovoce a zelenina
1.3.2000 00:00
Dostanete-li rakovinu
16.2.2000 00:00
Co jedí lidé, kteří nedostanou rakovinu
1.1.2000 00:00
