Brokolice působí proti bakterii Helikobakter pylori

31.5.2002 00:00
Zdravá výživa

Další důvod, proč by lidé měli jíst brokolici, objevili američtí a francouzští vědci. Nejenže je tato zelenina plná vitamínu a minerálů, ale obsahuje podle nich i substanci zabíjející bakterii, která způsobuje vředy i rakovinu žaludku.

Skladba brokolice, která jí dodává její charakteristickou chuť, již někteří milují a jiní nesnášejí, prý zároveň zabíjí baktérii Helicobacter pylori. Právě tato bakterie je přitom považována za původce většiny případů rakoviny žaludku.

Dalším krokem bude nyní zjistit, zda se lidé mohou vyléčit z nákazy touto bakterií konzumací brokolice a brokolicových výhonků, oznámil tým výzkumníků z Univerzity Johna Hopkinse v Baltimore a francouzského Národního vědeckého a výzkumného střediska.

Zabíjet Helicobacter pylori a posloužit jako prevence rakoviny mohou antibiotika, ta jsou ale drahá a mají vedlejší účinky. Jedním z nich je i vybíjení "dobrých" bakterií, které lidskému organismu pomáhají zpracovávat potravu.

"V některých částech Střední a Jižní Ameriky, Afriky a Asie je touto bakterií nakaženo 80 až 90 procent populace, což je spojeno s chudobou a špatnými hygienickými podmínkami," citovala agentura Reuters jednoho z autorů studie Jeda Faheye z baltimorské univerzity. Jestliže budoucí klinické studie ukáží, že přijímaná potrava může zmírnit průběh nemocí spojených s přítomností této bakterie v lidském těle nebo zabránit jejich vzniku, mělo by to významný dopad na veřejné zdraví v USA i po celém světě, stojí ve Faheyeově prohlášení.

Zdroj: ČTK

Související články

Rostlinná strava v boji proti rakovině prsu

20.3.2002 00:00

Ovoce a zelenina

1.3.2000 00:00

Dostanete-li rakovinu

16.2.2000 00:00

Co jedí lidé, kteří nedostanou rakovinu

1.1.2000 00:00

Přehled komentářů

zobrazit všechny komentáře 

Existuje dechový test na HP. Má to tu vyhodu, že se v protokolu dočtete i...
Karel  |  13.12.2017 00:54

Pleteš se, možná děláš chybu někde jinde!
Karel  |  22.12.2017 11:32

Kde sezenu rozemlety hermanek.Muze byt i suseny.otaznik.katka
Katka  |  15.8.2018 07:50

Heřmánek se dá nasbírat, usušit a namlít. Jinak je ve všech...
hana  |  15.8.2018 08:35

ty asi nenajdeš, jak hledáš na diskusi o brokolici
?  |  15.8.2018 08:37

zobrazit všechny komentáře

Přidat komentář

 
* *