Degenerující strava

12.2.2002 00:00
Zdravá výživa

"Kazíme si život tím, že přijímáme všechno, místo abychom si vybírali pouze to nejlepší."
Jacques Chardonne
Dříve nebo později nám strava tohoto typu zaručí zdravotní potíže, a tudíž i stres. Vyvolává, jak je patrno i z názvu stravy, degeneraci organismu.

Degenerující potraviny jsou:
  • káva, mléko, ranní chléb s máslem a marmeládou
  • maso běžné kvality, a zvláště masné výrobky (salámy, uzenky...)
  • příliš tuku (máslo, maso, olej, majonéza, margarín, smetana...)
  • vejce z velkokapacitního chovu
  • chleba, mouka, všechny obilné výrobky mimo naklíčených obilnin ,
  • všechny konzervované výrobky
  • cukr ve všech podobách (limonády, zákusky, sirupy, zmrzliny...)
  • všechny mléčné výrobky (mléko, sýry, máslo, jogurt - vysvětlení přineseme v dalším textu) oleje, které nejsou z prvního lisování za studena, a margaríny

    Degenerující nápoje:
  • silný alkohol (whisky, gin, likéry)
  • víno, ovocná vína, pivo - ve větším množství a nízké kvalitě
  • káva a mléko a sladké nápoje a ovocné šťávy průmyslově konzervované a přislazené

    Umělá degenerující úprava potravin - tvorba nových toxických molekul:
  • smažení, grilování a vaření při velkých teplotách
  • dochucování průmyslově vyrobenými omáčkami, rafinovanými oleji, majonézami... a neponechání potravin v jejich původním stavu a jejich stálá transformace - vařením, sterilováním, konzervováním...

    Chybná organizace stravování:
  • nepravidelné a měnící se hodiny pro jídlo
  • hlavní jídla ráno a večer
  • vícero druhů potravin během jednoho jídla
  • neustálé pojídání něčeho malého mezi jídly
  • jídlo ve stresu či rychlosti

    zdroj: Bruno Comby: Stres pod kontrolou - nakladatelství Pragma
  • Přehled komentářů

    zobrazit všechny komentáře 

    To už bychom nemohli jíst nic a že naši prapředci jedli zdravěji?K...
    Tomáš  |  3.10.2006 22:25

    To už bychom nemohli jíst nic a že naši prapředci jedli zdravěji?K...
    Tomáš  |  3.10.2006 22:26

    myslim ze to je zajimavy a poucny :-) snazim se tim ridit i kdyz je to hodne...
    Jirka  |  29.1.2007 12:36

    To jsou fakt skvělé rady, když nemám jíst vejce z velkokapacitního...
    Jonášová  |  11.4.2007 20:07

    Částečně je to pravda, uvědomte si, že co dnes není v mladším věku...
    Roman  |  12.4.2007 08:39

    zobrazit všechny komentáře

    Přidat komentář

     
    * *