Freshe jsou přírodními energetickými nápoji, jejich účinky posílíte přidáním extra panenského oleje

30.7.2015 00:01
Zdravá výživa

Kvalitní džusy jsou zdraví prospěšné, protože obsahují velké množství vitaminů. Některé džusy ale obsahují víc oslazené vody než ovocné šťávy. Proto si stále více lidí připravuje čerstvé džusy doma, říká se jim fresh. Ty lákají především v létě, protože příjemně osvěží. Novým trendem je připravovat freshe s pomocí extra panenských olejů.

Fresh je zdravější varianta většiny džusů
Odborníci se shodují, že denně by měl člověk sníst 5 porcí ovoce a zeleniny. Právě tento druh potravin má tvořit největší část jídelníčku. Ale ve skutečnosti toto pravidlo zvládá dodržovat málokdo. Dobrou variantou, jak tělu dodat potřebné vitaminy, jsou džusy nazývané fresh. Jde o čerstvě vymačkanou šťávu bez jakýchkoliv dochucovadel a konzervantů. Sklenice freshe nahradí 1 porci ovoce a zeleniny a představuje mnohem zdravější variantu většiny džusů kupovaných v obchodech. Při výrobě krabicových džusů z koncentrátu nejdříve výrobce z citrusů vymačká šťávu, vysuší ji a zmrazí. Koncentrát je následně převezen do továrny a tam se smíchá s vodou. Dochází však k určité ztrátě vitaminů. Do džusů z koncentrátu by výrobci neměli přidávat cukr a barviva, ale například v nápojích s označením nektar se již běžně vyskytují. Naproti tomu fresh je čistá ovocná šťáva, kterou si můžete vyrobit doma v odšťavňovači.


Účinek freshe posílíte přidáním oleje
Díky tomu, že fresh není tepelně upravován a pije se ihned po vylisování, je to hotová vitaminová bomba. Dobrou variantou jsou i oblíbené smoothies. Na rozdíl od freshe se připravují v mixéru a můžou se do nich přidávat další tekutiny jako voda nebo mléko. Jaký je mezi nimi rozdíl? Čistá ovocná šťáva neboli fresh se hodí jako energetický drink v případě, že potřebujete rychlou energii. Obsahuje ovocné cukry, které se rychle vstřebají do krve. Naproti tomu smoothies obsahuje rozmixované ovoce, cukry se vstřebají pomaleji a je sytější. „Pokud chcete blahodárné účinky těchto nápojů ještě posílit, přidejte do nich extra panenské oleje. Ty obsahují mnoho zdraví prospěšných látek a v kombinaci s ovocem chutnají báječně. Na sklenici nápoje stačí 1 lžička oleje. Tu můžete užívat i samostatně, ale mnoho lidí dává přednost chuti ovocného drinku,“ popsal Ladislav Hačecký z české firmy Bohemia Olej, která produkuje bio panenské oleje lisované za studena.


Přidáním makového oleje dodáte tělu příděl vitaminu E a C
Do freshe není vhodné přidávat obyčejné rafinované oleje, které se používají na smažení. Volte jen extra panenské, ve kterých se zachovaly vitaminy, jinak byste hodnotný nápoj degradovali. „Do fresh džusů je nejvhodnější zejména hroznový olej, který je 50 krát účinnější než vitamin E a 20 krát účinnější než vitamin C. Do sladších variací zejména smoothies doporučujeme makový a arašídový olej. Makový olej má vysoký obsah vápníku, hořčíku, železa a vitaminu E a díky tomu zpomaluje stárnutí a podporuje správnou činnost nervového systému. Dobré chuťové i zdravotní vlastnosti má také olej z lískových nebo vlašských ořechů,“ uvedl Ladislav Hačecký, ředitel české firmy Bohemia Olej a dodává, že dobré chuťové i zdravotní vlastnosti má také olej z lískových nebo vlašských ořechů. Lidé tak mohou volit oleje podle chuťových preferencí nebo podle svých zdravotních problémů.


Zkuste citrusovo-hroznový fresh s hroznovým olejem
Váháte, která kombinace ovoce a oleje je ideální? Napoprvé můžete zkusit ovocný fresh s hroznovým olejem. „Připravte si 1 limetku, 1-2 citrony, 300 gramů bílých hroznů, 4-5 pomerančů. Citrusy nejdříve oloupejte a pak odšťavněte. Do každé sklenice pak přidejte jednu lžičku hroznového Bohemia oleje. Při tomto množství má již léčebné účinky. Pokud chcete zachovat více vlákniny, ovoce rozmixujte. V tom případě však volte hrozny bez pecek,“ doporučil Ladislav Hačecký ze společnosti Bohemia olej, která při vyvíjení receptů spolupracuje s gastro blogery. Ovocný fresh s hroznovým olejem má silné antioxidační vlastnosti. „Navíc snižuje hladinu cholesterolu a vysoký krevní tlak a celkově výrazně posiluje žilní stěnu. A když hroznový nápoj obohatíte další céčkovou bombou jako je limetka, citron a pomeranče, máte fresh, který nejen skvěle chutná, ale navíc vás probere a dodá energii na celé dopoledne,“ dodal Hačecký.

Související články

Jak užívat nejzdravější med na světě

29.5.2015 00:01

Odlehčete tělo frutariánstvím

14.5.2015 00:01

Jak připravit své vlastní domácí mandlové mléko

27.2.2015 00:01

57 způsobů, jak kokosový olej může prospět vašemu tělu

14.1.2015 00:01

Chaga houby: účinky a recept na zdravé smoothie

11.12.2014 00:01

Jak zvýšit biologickou dostupnost kurkumy v těle

26.11.2014 00:01

Papája může snížit riziko rakoviny děložního čípku o 81% u žen s virem HPV

24.11.2014 00:01

8 nejlepších superpotravin, které dodají energii a zlepší vaší náladu

31.10.2014 00:01

Jak otevřít kokos a jeho zdravotní účinky

29.10.2014 00:01

Jak zařadit superpotraviny do svého jídelníčku: Konopný protein

21.10.2014 00:01

Jak zařadit superpotraviny do svého jídelníčku: Maca

14.10.2014 00:01

Jak zařadit superpotraviny do svého jídelníčku: Acai

1.10.2014 00:01

Jak zařadit superpotraviny do svého jídelníčku: Spirulina

24.9.2014 00:01

Recept na koktejl s konopným proteinem

23.9.2014 00:01

3 největší přírodní zdroje vitamínu C

8.9.2014 07:11

Jak přestat zbytečně mrhat energií?

24.6.2014 00:01

Jak získat energii bez kofeinu

16.6.2014 00:01

9 skvělých probiotických potravin

13.3.2014 00:01

Stévie vám osladí život

11.9.2013 00:01

Energetické nápoje mohou poškozovat zdraví dětí a mladých lidí

6.9.2013 00:01

Jak se chovat v horkých dnech

18.7.2013 00:01

Kofein je nejrozšířenější psychoaktivní droga na planetě

5.7.2013 00:01

Vaříme se semínky chia

3.7.2013 00:01

Třešňová smoothies proti zánětům kloubů

24.5.2013 00:01

Čerstvý ovocný či zeleninový fresh, nebo džus z krabice?

14.5.2013 00:01

Koktejl proti akné

11.4.2013 00:01

Banány a jejich zdravotní účinky

8.11.2012 00:01

Karob jako náhražka čokolády

15.11.2011 00:01

Avokádo pomáhá při léčbě i zkrášluje

30.4.2010 00:00

Med je nejlepší na kocovinu

3.1.2007 00:00

Nebezpečí energetických nápojů

15.6.2006 00:00

Aloe vera z celého listu - univerzální pomocník zdraví

12.8.2005 00:00

Kyselina šťavelová a vstřebávání vápníku

17.2.2004 00:00

Proti parazitům granátová jablka, česnek a cibule

11.3.2003 00:00

Omezte nealko nápoje

22.5.2001 00:00

Související produkty

Přehled komentářů

zobrazit všechny komentáře 

Kopíruji z Vašeho článku: Pokud chcete blahodárné účinky těchto...
aqualung  |  3.8.2015 11:43

Tak teda nevím, jestli to vůbec někdy doběhneš! To musí mít takovou...
???  |  3.8.2015 13:03

zobrazit všechny komentáře

Přidat komentář

 
* *