Kakaové boby - brainbooster

11.8.2016 00:01
Zdravá výživa

Kakaový bob obsahuje přes 300 různých, zčásti vysoce účinných látek. Pro nervový systém jsou obzvlášť důležité polyfenoly (mezi nimi antocyanin aepicatechin, který je obsažen i v zeleném čaji Matcha) různé předstupně signálních látek (neurotransmiterů), důležité antioxidanty a flavonoidy.

Kakao může přispět k prevenci neurologických nemocí, působí proti depresím a rozjasňuje náladu.

Použijte bud celý kakaový bob, nebo čistý kakaový prášek z biologické pěstírny a v kvalitě syrové stravy, tedy který nebyl zahřátý nad 42 °C.

Zdroj: Zelené smoothie - Zdravé mini-jídlo z mixéru, nakladatelství Noxi

Přidat komentář

 
* *