Léčivé polévky z celého světa: Kurkumovo-čočková polévka prevencí diabetu 2.typu, demence a rakoviny

9.2.2017 00:01
Zdravá výživa

Následující krémová, žlutá kurkumovo-čočková polévka je skutečný lék během zimy! Její složky jako kurkuma, jablka a čočka mají mnohé prospěšné léčivé vlastnosti.

Kurkuma je extrémně silná protizánětlivá potravina a protože zánět je hlavní příčinou mnoha onemocnění, zmírňuje zdravotní problémy, včetně:
Aergie
Kardiovaskulární choroby
Bronchitida
Astma
Deprese
Únava
Cukrovka
Obezita
Metabolická onemocnění
Alzheimerova choroba
Roztroušená skleróza
Rakovina


Jablka jsou velmi zdravé plody, bohaté na antioxidanty, které mají pozitivní vliv v případě:

 
Cukrovky
Kostních problémů
Alzheimerovy choroby
Obezity
Rakoviny
Kardiovaskulární choroby
Astmatu
Gastrointestinálních problémů

Čočka je také velmi zdravá, má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Pomáhá při:
Zánětlivých onemocnění střev
Rakoviny tlustého střeva
Vysokém cholesterolu
Vysokém tlaku
Osteoporóze
Čočka má vysoký obsah bílkovin, železa a hořčíku. Bylo zjištěno, že červená čočka má více celkových nutričních výhod než jiné odrůdy.


Postup, jak se připravit tuto zdravou polévku:

Suroviny:
1 lžička kurkumového prášku
1 a 1/2 šálku kokosového mléka
2 jablka, bez jadřince a nastrouhané
2 šálky červené čočky
1 lžička kokosového oleje
1 lžička kmínu
1 cibule, nakrájená najemno
1 a 1/2 lžičky skořice
1 lžička soli
2-3 šálky horké vody


Způsob přípravy:
Nejdříve byste měli propláchnout červenou čočku studenou vodou. Nechte ji okapat a roztavte kokosový olej v hrnci a osmahněme cibuli do měkka a zlatova.
Dále přidejte kurkumu a jablka a vaříme směs po dobu 2 minut. Míchejte často a přidejte vodu a čočka. Přiklopenou směs pokličkou a duste 15 minut.
Poté přidejte kokosové mléko a koření a duste, dokud čočka není měkká. Přidejte šálek vody, pokud ji raději řidší a nechte ji vařit na mírném ohni další 2 hodiny.
Měli byste podávat polévku teplou a můžete ji ozdobit  dýňovými semínky a nastrouhaným kokosem.


Dobrou chuť!


Zdroje:
www.organicandhealthy.org
www.healthylifebyte.com

Související články

Kurkuma jako prostředek proti bolesti

25.1.2017 00:01

U kurkumínu je nejdůležitější jeho biologická dostupnost

8.2.2016 00:01

Jezte kari 3x týdně

11.1.2016 00:01

Zkuste 3 unikátní dýňové recepty šéfkuchaře Aqualandu

20.11.2015 00:01

Kurkuma bojuje proti rakovině slinivky

18.12.2014 00:01

Dýňový pudink s chia semínky

28.11.2014 00:01

Jak zvýšit biologickou dostupnost kurkumy v těle

26.11.2014 00:01

Kurkuma - nejen koření

12.11.2014 00:01

Zdravé polévky, se kterými zhubnete

6.8.2014 00:01

Léčivé polévky z celého světa - Zelená polévka pro zdravé bříško

7.4.2014 00:01

Léčivé polévky z celého světa - Hippokratova polévka

3.1.2014 00:01

Kurkuma - neuvěřitelně zázračná bylina

29.11.2013 08:31

Kurkuma způsobuje znatelné zlepšení u pacientů s Alzheimerovou chorobou

19.11.2013 00:01

Recept na speciální česnečku, která zatočí s viry

1.11.2013 00:01

Účinek kurkumy je srovnatelný s mnoha léky

10.10.2013 00:01

10 nejvíce protizánětlivých potravin

19.4.2013 00:01

Přírodní prostředky, které vám mohou zachránit život: Kurkuma

15.3.2013 00:01

10 způsobů, jak přidávat kurkumu do vašich jídel

14.2.2013 00:01

13 potravin, které působí proti bolesti a zánětům

7.1.2013 00:01

Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici: Pohankové placičky

7.12.2011 00:01

Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici: Dušené proso, tykev a fazole adzuki

25.11.2011 00:01

Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici: Losos na kapustě se zázvorem

10.11.2011 00:01

Protirakovinné účinky kurkumy

9.9.2011 00:00

Léčivé polévky z celého světa: Polévka z bobulí kustovnice cizí (goji) a hub shiitake

8.9.2011 00:00

Léčivé polévky z celého světa: Kopřivová polévka

12.5.2011 00:00

Koření a potraviny

20.4.2011 00:00

Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici - Dýně s kvašeným zelím

2.3.2011 00:00

Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici - Pohanková snídaně

22.2.2011 00:00

Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici - Bílé zelí s hráškem

16.2.2011 00:00

Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici - Fazolovo-dýňové kari

2.2.2011 00:00

Léčivé polévky z celého světa: Americká maminčina kuřecí polévka proti nachlazení a chřipce

29.9.2010 00:00

Léčivé polévky z celého světa: Filipínská zázvorová kuřecí polévka proti bolestem kloubů

18.8.2010 00:00

Léčivé polévky z celého světa: Španělské ochlazující Gaspacho pro snížení cholesterolu

28.7.2010 00:00

Řapíkatý celer obohatí jídelníček i prospěje vašemu zdraví

15.7.2010 00:00

Léčivé polévky z celého světa: Čínská hustá polévka ze semen ginkga proti pásmové nemoci

8.7.2010 00:00

Léčivé polévky z celého světa: Indická luštěninová polévka na zvýšení krevního tlaku

7.6.2010 00:00

Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici - Cizrna a špenát s česnekovou rýží

17.2.2010 00:00

Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici - Dršková polévka z hlívy ústřičně

5.2.2010 00:00

Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici - Jáhly s jablky

22.1.2010 00:00

Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici - Polévka z červené čočky

14.1.2010 00:00

Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici - Pohankovo – bramborová lepenice s kysaným zelím

7.1.2010 00:00

Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici - Rýže na kari

30.12.2009 00:00

Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici – Pohanka se zeleninou

18.12.2009 00:00

Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici - Dýňová polévka

11.12.2009 00:00

Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici - Česnečka

4.12.2009 00:00

Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici – Zimní salát z červené řepy a kysaného zelí

27.11.2009 00:00

Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici - Kapr na kari

23.11.2009 18:40

Čočka a její zdravotní účinky

31.12.2008 00:00

Dlouhá polévka

4.7.2007 00:00

Polévka povzbuzuje chuť i proces trávení

3.4.2007 00:00

Kurkuma čelí rakovině prostaty

5.9.2006 00:00

Pomeranče, banány a kurkuma proti leukémii

9.5.2006 00:00

Látky s antioxidačním efektem

8.9.2005 00:00

Žluť z kari koření je prý účinná proti rakovině kůže

20.7.2005 00:00

Vliv energie potravin na člověka

22.6.2005 00:00

Zdravotní účinky čočky

26.5.2005 00:00

Kurkuma jako lék

31.3.2004 00:00

Proč konzumovat cizrnu

20.11.2003 00:00

Jablko jako lék

7.1.2000 00:00

Přehled komentářů

zobrazit všechny komentáře 

Přidám ćlánek 10 důvodů, proč jíst červenou čočku.. Je lepší a...
Adam  |  12.9.2017 12:49

zobrazit všechny komentáře

Přidat komentář

 
* *