Mango

18.12.2001 00:00
Zdravá výživa

Středně velký plod manga je bohatým zdrojem nejen beta-karotenu, ale také vitaminu C. Zralá dužina je lehce stravitelná a beta-karoten se z ní snadno vstřebává do těla, kde se řeměňuje na vitamin A.

  • bohatý zdroj beta-karotenu, přeměnovaného v těle na vitamin A
  • bohatý zdroj vitaminu C

    Vitamin C a beta-karoten jsou antioxidanty. Ačkoliv si tělo vytváří antioxidanty vlastní, podporují antioxidanty ve stravě obranné mechanismy těla a chrání před volnými radikály.

    Svými účinky tak snižují nebezpečí vzniku určitých forem rakoviny.
    Mango však obsahuje hodně cukru, středně velký plod až 14 procent. Je také poměrně kyselé.
    Budete-li jíst mango příliš často, vystavujete se nebezpečí, že se vám budou kazit zuby.

    Jak jíst mango
    Příprava manga není úplně jednoduchá, neboť hedvábná, hladká, vláknitá dužina plodu je výjimečně šťavnatá a kluzká. Rozkrojte mango podél na dvé části (vyhněte se pecce uprostřed), rozkrájejte dužinu na čtveredry a pak každou polovinL prohněte ven.

    Zdroj: Jídlo jako jed, jídlo jako lék - Readers Digest Výběr
    Knihu můžete zakoupit na www.001shop.cz.

    • linkuj | google | vybrali SME komentovat | tisknout | doporučit

    Související články

    Karotenoidy - dary přírody pro zdraví

    2.11.2005 00:00

    Přehled komentářů

    zobrazit všechny komentáře 

    No právě testuju výše zmíněnou kombinaci mango + mléko. Pro ještě...
    brad pitt  |  17.4.2007 08:49

    super tip na lahudku:mango-zlute,zrale nakrajet na platky,polozit na krajic...
    martik  |  17.4.2007 09:36

    Nahodou je bezne pit mango v kombinaci s mlekem a napriklad v Indii je bezny...
    Vanessa  |  17.4.2007 23:24

    Jeste jsem si vzpomnela na jedno, jogini doporucuji mango pred oloupanim...
    Vanessa  |  18.4.2007 01:27

    Včera jsem si koupila mango ze ho necham dozrat ale ouha vzhledem k tomu ze...
    Denisa  |  15.6.2009 14:58

    zobrazit všechny komentáře

    Přidat komentář

    Přihlásit Registrovat

     
    * *
    reklama
    reklama

    Další články z rubriky

    Toxiny z GMO (geneticky modifikovaných organismů) v tělech živočichů i člověka

    11.5.2012 00:01

    Cukr může být jedovatý

    9.5.2012 00:01

    Zdravá lehká letní jídla: Mrkvové placky s česnekovým jogurtem

    2.5.2012 00:01

    Výroba domácího jogurtu

    20.4.2012 00:01

    Capriccino - nová italská káva pro lidi s laktózovou intolerancí

    4.4.2012 00:01

    Ajurvéda a strava

    16.3.2012 00:01

    Pět způsobů, jak připravit brambory na minimu tuku

    27.2.2012 00:01

    Čokoláda: Která je zdravá?

    21.2.2012 00:01

    Potraviny ve spíži

    20.2.2012 00:01

    Přeměna prvků v živých organismech - biologická transmutace

    17.2.2012 00:01

    reklama

    Poslední aktivní témata diskuse

    extrasystoly

    Komentářů: 5792 | Poslední komentář: 17.5.2012 09:40

    A co máte dnes na sobě

    Komentářů: 1310 | Poslední komentář: 17.5.2012 09:39

    problém s krční páteří

    Komentářů: 168 | Poslední komentář: 17.5.2012 09:38

    Zánět močového měchýře

    Komentářů: 1812 | Poslední komentář: 17.5.2012 09:37

    lupus erytematoides

    Komentářů: 5527 | Poslední komentář: 17.5.2012 09:36

    Rubriky

    Posílání novinek

    Nechte si posílat novinky o dění na našem serveru.

    Kyselina hyaluronová
       
    Kde jste: Hlavní stránka > Zdravá výživa > Mango

    registrace | přihlásit se