Oříšky a semínka pro zdraví

12.7.2016 00:01
Zdravá výživa

Dnes pro Vás máme článek o oříšcích a semínkách. Jak nám prospívají, jak škodí a proč bychom je vlastně měli zařazovat, když obsahují spoustu toho "tuku".

Takže napřed, oříšky obsahují spoustu tuku, to víme všichni. Ale obsahují spoustu toho zdravého tuku, tj. mono a polynenasycených mastných kyselin. Tyto kyselin snižují obsah LDL cholesterolu v krvi (ano to je ten špatný).


Osobní trenér fitness Monika Šveňhová říká: “ořechy a semínka mají i spoustu bílkovin, vlákniny a různé druhy mají různé typy minerálů a vitamínů.  Co má většina ořechů společné je velké množství vitamínu E, kterého má většina z nás nedostatek.  Jedná se o velmi účinný antioxidant, který ničí volné radikály a chrání tak zdravé buňky našeho organismu.“
Dále mají ořechy hojné protizánětlivé účinky, velký obsah hořčíku (reguluje krevní tlak), a takto bychom mohli pokračovat do nekonečna. Podíváme se raději na ty nejznámější druhy a na to co nám dávají, i berou.


Mandle
Mandle jsou velmi bohaté na hořčík, který v kombinaci s vápníkem našemu tělu zaručuje pevnost nehtů, vlasů a zdravou pokožku. Dále je hořčík potřeba pro správnou činnost srdce a nervové soustavy, proto je konzumace mandlí často doporučována při nejrůznějších psychických poruchách. Mandle jsou také bohaté na proteiny, vitamin B1, B6 a E. Navíc obsahují nejvíce vlákniny ze všech ořechů, tudíž působí dobře na naše střeva. Pravidelná konzumace mandlí příznivě působí proti demineralizaci kostí nebo osteoporóze, dodává kostem a svalům pevnost a pomáhá překonávat únavu a deprese.


Vlašské ořechy
Při pravidelné a dlouhodobé konzumaci cca 8 jader denně příznivě působí na odstranění srdečně-cévních chorob, snižují hladinu “zlého“ cholesterolu, podporují činnost mozku, snižují hustotu krve a mají protizánětlivé účinky. Jsou také zaručeným zdrojem zinku, který je důležitý pro enzymatické reakce, pro zdravé vlasy, pokožku, nehty, sexuální potenci a mnohé další biochemické pochody. ?Dále obsahují spoustu draslíku, fosforu, železa, hořčíku a z vitamínu hlavně E a vitamíny skupiny B.


Kešu ořechy
Obsahují rostlinné tuky a velké množství nenasycených mastných kyselin, které snižují hladinu cholesterolu v krvi. Jsou jedním z nejbohatších zdrojů hořčíku, jehož nedostatek může způsobovat nejen nervozitu a podrážděnost, ale také křeče a záchvaty. Doporučuje se jedna hrstka denně v případech deprese, slabosti, bolestivé menstruace ale slouží i jako prevence infarktových onemocnění.


Pistácie
Pistácie jsou zdrojem bílkovin, proteinů, sacharidů, uhlohydrátů, vápníku, hořčíku, draslíku, fosforu a železa. Doporučuje se konzumace v kombinaci s ovocem a zeleninou bohatou na vitamín C, který zvyšuje absorpci železa ve střevech. Pistácie jsou velmi významnými pomocníky pro ty, kdo trpí anémií způsobenou nedostatkem železa, ale také pomáhají k úpravě krevního tlaku, redukují nadměrné množství LDL cholesterolu v krvi, a chrání před vysokým krevním tlakem.


Lískové ořechy
Lískové oříšky jsou značně výživné a rychle působí jako zdroj energie a zároveň jsou snáze stravitelné než například mandle. Obsahují i velké množství vitamínů. Především vitamín E, B3 a B6. Dále obsahují hořčík, fosfor, draslík, vápník, železo, měď, bor, mangan a další.  Jejich konzumace se doporučuje zejména při cukrovce, zvýšené spotřebě energie nebo u ledvinových kamenů.


Chia semínka
Jsou nejbohatším zdrojem Omega-3 mastných kyselin na naší planetě a aktivně snižují LDL cholesterol. Obsahují více antioxidantů než borůvky a navíc ještě 9 aminokyselin. Jsou vydatným zdrojem hořčíku a železa a jsou také vhodné pro lidi alergické na lepek. Mají schopnost vstřebávat vodu a tvořit gelovitou konzistenci čímž zamezí jejich konzumace pocitu hladu a pomáhá tak při redukčních dietách. Přidat si je můžete do müsli, jogurtů či smoothie.


Lněná semínka
Je známé především jako regulátor trávení s velmi příznivými účinky. Obsahuje velké množství vlákniny, omega 3 mastné kyseliny, bílkoviny a široké spektrum vitamínů a minerálních látek, např. vitamíny B, C, E či železo, draslík, vápník a hořčík.  Len pomůže zejména se žaludečními a trávícími problémy, ale působí také preventivně proti virovým onemocněním. Jeho užívání zvyšuje pružnost šlach a odolnost kloubů, snižuje vysoký krevní tlak a vysoký cholesterol. Kromě toho, že působí také, jako prevence proti rakovině se jeho užívání doporučuje během těhotenství - usnadňuje porod a podporuje správnou tvorbu mateřského mléka. Doporučené denní množství jsou 2-3 čajové lžičky.


Konopná semínka
Pochází z tzv. technického konopí. Technické konopí je odrůda rostliny Cannabis L Sativa, pochází z Asie, kde byla odedávna důležitou součástí jídelníčku. Z Asie přišla do Evropy, kde se rovněž její semínka staly součástí jídelníčku, ale bylo také využíváno v průmyslu pro technické účely.  Konopné semínko obsahuje všechny esenciální aminokyseliny a nepostradatelné mastné kyseliny v poměru vhodném pro lidský organismus. Je cenné svým obsahem vlákniny a dobrým zdrojem vápníku a železa, fosforu, hořčíku, zinku, mědi a manganu.


Z tohoto všeho nám vyplývá, že oříšky a semínka ano. Ale proto, aby měli příznivý vliv na naše zdraví, musíme je konzumovat v přiměřeném množství.


Autor článku: Monika Šveňhová, osobní trenér
Fitness-trenink-doma.cz - portál s osobními trenéry do domu působící po celé ČR.

Související články

15 nejzdravějších potravin, které vás udrží ve formě

31.3.2016 00:01

Relaxační minerál hořčík potřebuje většina lidí

15.2.2016 00:01

10 tipů, jak zvýšit výživovou hodnotu vašeho jídla

2.2.2016 00:01

Potraviny pro zdravé cévy a srdce

15.1.2016 10:01

21 potravin pro zdravé cévy a srdce

5.1.2016 00:01

Vzorový jídelníček pro muže k nabírání svalové hmoty

26.11.2015 00:01

Vyrobte si doma meduňkové pesto

17.7.2015 00:01

Vlašské ořechy a kyselina alfa linolenova (ALA) chrání srdce

10.7.2015 00:01

Nejlepší recept pro zdravé kosti

20.3.2015 00:01

Jak připravit své vlastní domácí mandlové mléko

27.2.2015 00:01

Pár vlašských ořechů může mít v Číně cenu zlata

2.1.2015 00:01

Dýňový pudink s chia semínky

28.11.2014 00:01

Čtyři potraviny pro dobrý spánek

22.10.2014 00:01

10 nejvýživnějších a nejzdravějších semen - Meruňková jádra

8.10.2014 00:01

10 nejvýživnějších a nejzdravějších semen - Kešu oříšky

26.9.2014 00:01

Recept na koktejl s konopným proteinem

23.9.2014 00:01

Nejlepší rostlinné zdroje bílkovin a kolik bílkovin potřebujete

19.9.2014 00:01

Kešu a další potraviny proti depresi

29.4.2014 00:01

Len setý pro zdraví

16.1.2014 00:01

Ořechy pomáhají k dlouhověkosti

8.1.2014 00:01

Jak konzumace sezamové pasty tahini může ochránti vaše srdce a cévy

3.1.2014 00:01

Extrakt z hroznových jader a jeho úžasné vlastnosti

23.10.2013 00:01

5 nejlepších potravin pro klidný spánek

9.9.2013 00:01

10 nejvýživnějších a nejzdravějších semen - Lněná semínka

29.7.2013 00:01

10 nejvýživnějších a nejzdravějších semen - Semena z granátových jablek

15.7.2013 00:01

Léčivé nápoje na bázi semen

11.7.2013 00:01

10 nejvýživnějších a nejzdravějších semen - Konopná semena

27.6.2013 00:01

10 nejvýživnějších a nejzdravějších semen - Chia semínka

30.5.2013 00:01

9 přírodních prostředků proti padání vlasů

14.5.2013 00:01

Jak jíst semena

13.5.2013 00:01

13 potravin, které působí proti bolesti a zánětům

7.1.2013 00:01

Základní nákupní lístek vegetariána

5.12.2012 00:01

Namáčení a klíčení zrn, semen a ořechů

13.11.2012 00:01

Vlašské ořechy pro zdravé spermie

27.9.2012 00:01

Quinoa - jeden z nejvíce zdravých zdrojů kompletních bílkovin

17.7.2012 00:01

Omega 3 masné kyseliny pomáhají ochraňovat periferní nervy po zranění

23.2.2012 00:01

Dýňová semínka vykazují pozitivní účinky proti inkontinenci

1.2.2012 00:01

Krátký seznam protistresových látek ve stravě

9.9.2010 00:00

Naklíčená semena jsou dobrým zdrojem vitamínů

26.5.2010 00:00

Extrakt z hroznových semínek je významný pomocník pro zdravé srdce, cévy, kůži, kosti i zuby

20.4.2010 00:00

Ořechy a semena jako zdroj živin

3.2.2010 00:00

Ořechy místo viagry

22.9.2008 00:00

Devět jídel pro klidný spánek

13.3.2007 00:00

Důležitá bílkovina - jak nahradit maso

2.2.2007 00:00

Vlašské ořechy snižují škodlivý vliv nasycených tuků

19.10.2006 00:00

Přirozeně zdravé vlasy, pleť a nehty

12.9.2006 00:00

Mandle jako vhodná přesnídávka

24.8.2006 00:00

Mandle jsou dobrým zdrojem vitaminu E

2.6.2006 00:00

Mandle pro zdraví

16.3.2005 00:00

Potraviny pro zdravou kůži

1.7.2003 00:00

Sezam - pro zdravé kosti, vlasy a dlouhý život.

14.4.2003 00:00

Přírodní zdroje minerálů

19.11.2002 00:00

Přírodní zdroje vitamínů

30.10.2002 00:00

Nedostatkem hořčíku trpí velký počet lidí

4.10.2000 00:00

Proti únavě pomáhá rostlinná strava

9.9.2000 00:00

Dobré a špatné tuky

22.5.2000 00:00

Zdroje bílkovin

22.2.2000 00:00

Potraviny proti stresu

11.2.2000 00:00

Co jedí lidé, kteří nedostanou rakovinu

1.1.2000 00:00

Přehled komentářů

zobrazit všechny komentáře 

https://www.portam.cz/matcha-40g-plech-gresik
s  |  3.10.2016 22:31

zobrazit všechny komentáře

Přidat komentář

 
* *