Pijete bez problému mléko? Pak jste mutanti!

19.1.2010 00:00
Zdravá výživa

Velká většina dospělé populace nedokáže konzumovat mléko, aniž by za to platila velice nepříjemnými zažívacími potížemi. Jakmile se přestanou živit mateřským mlékem, přestane jejich tělo produkovat laktázu, enzym potřebný k trávení laktózy, hlavní cukerné složky mléka.

 

Pokud však můžete pít mléko bez nadýmání, bolestí břicha a průjmu, typických průvodních znaků intolerance laktózy, jste šťastnými mutanty. Vašimi předky byli pravděpodobně sedláci, kteří pili mléko domácích zvířat. V určitém bodě evolučního vývoje se u nich objevila mutace, díky níž jejich tělo produkovalo laktázu i po ukončení kojení a která pak pevně zakotvila v genomu jejich potomků.

Zdroj: Sharom Moalem – Zdraví zabíjí, nakladatelství Dokořán

linkuj | google | facebook | vybrali SME komentovat | tisknout | doporučit

Související články

Doporučeni výživy při nesnášenlivosti mléčného cukru - laktózy

26.6.2009 00:00

Intolerance na laktózu - nesnášenlivost mléčného cukru může způsobovat průjmy u dětí i dospělých

6.3.2008 00:00

Laktáza pro lepší trávení mléčných výrobků

19.10.2005 00:00

Vápník není pouze v mléku

7.1.2001 00:00

Alergie na mléko

5.10.2000 00:00

Přehled komentářů

zobrazit všechny komentáře 

P9šete kraviny jako Sharon? Pak jste dědiční idioti -...
Mutant  |  21.1.2010 11:57

Nevím, co vám přijde na článku divného -...
Leoš  |  24.1.2010 19:47

jen lidi, co do nich odmala cpou, jak je mlékp zdravé to...
Je to prostě tak  |  26.1.2010 10:41

Každý ať si pije co chce, ale od doby "socialistické éry" je...
Mléko - potravina pouze pro kojence  |  6.2.2010 15:57

mě mléko dělá od malička zle takže ho nepiju-občas si dám jogurt nebo...
žabka  |  7.2.2010 15:18

zobrazit všechny komentáře

Přidat komentář

Přihlásit Registrovat

 
* *

Rubriky

Posílání novinek

Nechte si posílat novinky o dění na našem serveru.

   
Kde jste: Hlavní stránka > Zdravá výživa > Pijete bez problému mléko? Pak jste mutanti!

registrace | přihlásit se