Pijete bez problému mléko? Pak jste mutanti!

19.1.2010 00:00
Zdravá výživa

Velká většina dospělé populace nedokáže konzumovat mléko, aniž by za to platila velice nepříjemnými zažívacími potížemi. Jakmile se přestanou živit mateřským mlékem, přestane jejich tělo produkovat laktázu, enzym potřebný k trávení laktózy, hlavní cukerné složky mléka.

 

Pokud však můžete pít mléko bez nadýmání, bolestí břicha a průjmu, typických průvodních znaků intolerance laktózy, jste šťastnými mutanty. Vašimi předky byli pravděpodobně sedláci, kteří pili mléko domácích zvířat. V určitém bodě evolučního vývoje se u nich objevila mutace, díky níž jejich tělo produkovalo laktázu i po ukončení kojení a která pak pevně zakotvila v genomu jejich potomků.

Zdroj: Sharom Moalem – Zdraví zabíjí, nakladatelství Dokořán

Přehled komentářů

zobrazit všechny komentáře 

Nevzala bych ho do huby kdyby mi platili a když jsem ho musela ve školce za...
vegan  |  18.1.2014 19:07

tak to ja bych musel mit uz sest noh
radim ponec  |  22.1.2014 19:48

Jinak než mutacemi se žádný živý organismus nevyvíjí. (Poznámka:...
!  |  23.1.2014 09:02

Ty opravdu nejsi normalni, jestli mas pocit mutace dej se odpalit na Mars.
Radim Ponec  |  23.1.2014 21:35

Mě je 12 a za den vypiju až 3 litry mlíka a nepiju skoro nic jiného a bez...
Naty  |  20.2.2014 20:29

zobrazit všechny komentáře

Přidat komentář

 
* *