Pokrmy, které vás udrží přes zimu v kondici - Dršková polévka z hlívy ústřičně

reagovat 6.2.2010 08:28 - zdravá vařecka.cz

Jen bych se pozastavila u tohoto receptu a chci se zeptat - zda na 500 g hlívy není 5 ks cibule a 4 lžíce solamylu trochu moc - řekla bych, že potom z toho bude spíše pudink s příchutí cibule, než polévka z hlívy ;-). Více bych se přikláněla k zahuštění pohank. moukou. Určitě bych neodkrajovala nožky z hlívy, ale klidně bych je do polévky vložila a také uvařila ;-)

reagovat 6.2.2010 08:34 - Maja

Vařím ji celou zimu, nezahušťuji škrobem, ale troškou špaldové mouky - nožky z hlívy taky neodkrajuji, takže souhlas s příspěvkem, je výborná. Zná někdo ještě nějaký recept dobrý z hlívy? Jsem, onko pacientka, tak hledám, čím nejvíce si zlepšit imunitu.Díky.

reagovat 6.2.2010 13:07 - Lia

Vařím ji celou zimu,...

Dá se smažit, vše, jako každá houba.Já tu polívku dneska dělala, jižku klasiku, a byla dobrá.No a Majo, sem tam si sežeň trochu marihuany, do jídla.

reagovat 6.2.2010 14:22 - Lio

Smaženým pokrmům se vyhýbám, ale vysvětli mi, prosím, proč marihuanu - to byla legrace?

reagovat 6.2.2010 19:45 - Helena

Já ji taky vařím, chutná celé rodině. Dávám tam na jemné nudličky i ty nožky. Jen navíc oproti receptu s tou cibulkou osmažím na hodně jemno strouhanou mrkev. Chuťově to znát není a má to hezkou barvu.
Zahušťuji jíškou jako gulášovku.

reagovat 7.2.2010 21:57 - J

Smaženým pokrmům se vyhýbám,...

Jed v malém množství slouží jako lék.

reagovat 14.2.2010 14:42 - Kuchařka

Zajímavá varianta "Drškovky" :-D

http://www.zdravavarecka.cz/index.php?option=com_content&view=article&id=148:hlivova-qdrkovaq&catid=65:polevky-jidla-pro-stihlou-linii&Itemid=119