Používání palmového oleje je etický problém

26.2.2016 00:01
Zdravá výživa

V poslední době se objevily kampaně za bojkot výrobků s palmovým olejem kvůli ničení deštných pralesů, někteří výrobci od jeho používání ustupují.

Používání palmového oleje je světovým tématem. Například francouzská ministryně životního prostředí Ségol?ne Royalová loni vyzvala spotřebitele k bojkotu čokoládové pomazánky Nutella. “Přestaňte jíst Nutellu, zachraňte planetu,“ řekla Royalová v televizní debatě. Používání palmového oleje podle ní vyvíjí tlak na přeměnu tropických lesů na palmové plantáže a způsobilo už rozsáhlé odlesnění například v Indonésii či Malajsii. Potravinářské firmy musí značit výrobky s palmovým olejem od roku 2014.

Do Česka se loni dovezlo 16.000 tun palmového oleje. Podle ministra zemědělství Mariana Jurečky (KDU-ČSL) se palmový olej objevuje hlavně v margarínech. “Používá se nejenom v potravinářství, ale i v kosmetice a pro výrobu biopaliv,“ dodala ředitelka ministerského odboru bezpečnosti potravin Jitka Götzová.

Podle ní všichni velcí výrobci v Česku používají palmový olej z produkce, která je certifikovaná. Tedy jde o olej, který nesmí pocházet z původních pralesních oblastí nebo oblastí s vysokou chráněnou hodnotou.

Někteří výrobci od palmového oleje přecházejí k jiným rostlinným olejům. Například společnost Alika, která prodává pražené oříšky, uvedla, že chce přejít na řepkový nebo slunečnicový.

Zdroj: ČTK

Související články

Panenský olivový olej - přírodní lék na cukrovku

3.9.2015 00:01

Pestrá vyvážená strava snižuje riziko infarktu a mrtvice až o třetinu

26.5.2015 00:01

Arganový olej - Kulinářské využití

19.1.2015 00:01

57 způsobů, jak kokosový olej může prospět vašemu tělu

14.1.2015 00:01

Odhalujeme pro vás marocké tajemství, jak být přirozeně krásní a zdraví

9.12.2014 00:01

Jak otevřít kokos a jeho zdravotní účinky

29.10.2014 00:01

10 důvodů, proč si začít ihned čistit zuby kokosovým olejem

2.10.2014 00:01

Češi stále věří mýtům o špatnosti tuků ve stravě

23.7.2014 00:01

10 olejů s přírodním ochranným faktorem proti slunečnímu záření

11.7.2013 00:01

Odstraňte si vrásky za pár babek

27.5.2013 00:01

Kokosový olej působí proti zubnímu kazu

5.10.2012 00:01

Živočišná strava a ztužené tuky přispívají k zanášení pórů

29.3.2011 00:00

Desatero rad na ozdravení životního stylu

12.1.2011 00:00

Použití a účinky olejů při ajurvédské masáži

25.5.2010 00:00

Proč je důležité vyznat se v tucích

17.5.2010 10:50

Vlasové oleje pro regeneraci vlasů i skalpu

16.1.2009 00:00

Jak používat olivový olej v kuchyni

16.7.2007 00:00

Zdravé používání olejů v kuchyni

30.11.2005 00:00

Čerstvě vylisovaný olivový olej proti chronické bolesti

6.9.2005 00:00

Proč je kokosový olej nejlepší olej pro vaší pleť?

17.5.2005 00:00

Olivový olej blokuje gen působící rakovinu

18.1.2005 00:00

Nevyhýbejte se tukům

10.6.2004 00:00

Vědci radí: Vyhoďte fritovací hrnce

15.1.2004 00:00

Nejvhodnější olej do kuchyně - olivový olej

27.9.2002 00:00

Rostlinné oleje a jejich užití při masáži

7.5.2002 00:00

Dobré a špatné tuky

22.5.2000 00:00

Síla slunečnicového oleje

23.2.2000 00:00

Přidat komentář

 
* *