Snídaně pro zahřátí, energii a štíhlou linii

4.4.2003 00:00
Zdravá výživa

Podle principů čínské medicíny je nejvhodnější teplá snídaně. Mléčné výrobky či tropické ovoce působí na organismus chladivými a zvlhčujícími (hlenotvornými) účinky, což oslabuje energii sleziny. Nedostatek energie a tepla narušuje spalování potravy a způsobuje ukládání vody a tuku v tkáních. Další příčinou vlhkosti je čerstvý chléb, který často způsobuje nadýmání a je těžko stravitelný.

Teplá snídaně z vařeného obilí v kombinaci s kompotem či zeleninou má naproti tomu zahřívací účinek a je pro organismus lehce stravitelná.

Čínská medicína doporučuje například následující snídaně:
  • jáhly
  • zeleninový či masový vývar
  • vařené obilné vločky
  • míchaná vajíčka
  • polenta
  • žitná krupice
  • vařené obilí

    Jídla lze upravovat na slano s přidáním zeleniny a bylinek nebo na sladko s dušeným ovocem a skořicí.

    Obilí si lze předvařit vždy dva až tři dny do zásoby a nakrájené ovoce lze rychle podusit v malém množství vody.

    Teplá snídaně dodá energii pro celé dopoledne zejména v chladnějším období roku.

    U lidí trpících nadváhou, hypoglykémií (sníženou hladinou krevního cukru) a velkou chutí na nezdravé sladkosti může takováto forma snídaně způsobit zázraky.

    Též vegetariáni, kteří se chtějí v chladném, středoevropském klimatu vyhnout nedostatku energie a krevní nedostatečnosti, mohou vyzkoušet výhody teplých snídaní.

    Určitě by tyto snídaně měli konzumovat všichni, kdo trpí častým vnitřním chladem.

    Autor: mk
  • Přehled komentářů

    zobrazit všechny komentáře 

    teplá snídaně? no tak napůl. Obvykle snídám celozrnné cereálie...
    Ericka  |  9.4.2008 14:19

    No, myslíte, že jíst po ránu míchaná vajíčka je opravdu zdravé?
    horkosladka.symfonie  |  26.5.2010 17:27

    Jdi s tím do hajzlu!
    Debile!  |  5.1.2014 23:41

    zobrazit všechny komentáře

    Přidat komentář

     
    * *