Umíte číst z obalů potravin?

Umíte číst z obalů potravin?

31.3.2017 00:01  |  Zdravá výživa

Současná doba nám přinesla do obchodů s potravinami neskutečný fenomén ? a to nepřeberné množství potravin. Na jednu stranu výhoda, máme z čeho vybírat, řekneme si, ale je to opravdu taková výhoda pro lidi, kteří velmi často neumí nebo nechtějí číst z potravinových obalů? Z vyprávění klientů často slýchám názory, že někteří preferují menší obchůdky právě z důvodu užší nabídky potravin, a jak tvrdí, výběr pak není tak zdlouhavý a dává jim to možnost se rychleji a snadněji rozhodovat.... celý článek

Komentářů: 1 | Poslední komentář: 31.3.2017 12:14

Komentáře

reagovat 31.3.2017 12:14 - Jirka

Skvely a prehledny clanek.Kez by si jej precetli vsichni,kteri otazky kolem slozeni potravin (a napoju) neresi a pojem "zdrava",ci "kvalitni" potravina pro ne neni prioritou.A pritom,jak pani specialistka spravne dodava,kvalita a cena spolu nejdou vzdy ruku v ruce.Napr.,i velice kvalitni cokolada,s obsahem kakaove hmoty min.50% muze stat i o mnoho mene nez 30ti procentni,cukru a (palmoveho) tuku plna cokolada "tradicnich" znacek..
I laik by mel chapat,ze cim vice Ecek je ve vyrobku pouzito,tim spise by si takovy produkt kupovat nemel.Ackoliv jsou i Ecka zdravi prospesna,ale vetsinou jde spise o ruzne bilkovinne vytazky,stabilizatory,urychlovace zrani,konzervanty,barviva a ztuzovace...
Osobne jsem pri nakupu te snahy,vyhnout se predevsim zvyraznovacum chuti a vune,tzn.E621,E625.Tyto glutamaty (glutamany) bych,podle toho,co o nich vim,zaradil spise na seznam latek zpusobujicich zavislost,nez na seznam potravinovych aditiv.Ovsem,vychazeje z teto uvahy,by se pak na stejny seznam (OPL) musely logicky zaradit i veskere Alkoholicke napoje.Coz se vsak nikdy nestane.Bohuzel...
E621 je v neuveritelnem mnozstvi ruznych vyrobku,ne ale od vsech vyrobcu.Prikladne pastiky,uzeniny (salamy,jitrnice),take v bramburkach s prichuti (Lays,Ber-si),v Maggi (ne vsak ve Vitane).Znam jen jeden odchodni retezec,ve kterem lze v celem sortimentu potravin najit pouze asi 3 vyrobky,obsahujici GS (1 druh pastiky,1 druh bramburek a grilovaci koreni (vlastne spise ochucena sul,65% soli v obsahu)).
Nebojim se tedy sahnout po "privatnich znackach",vzhledem k jiz recenemu,ze cena neni ukazatel kvality.Drzim-li vsak takovy (ci jiny) produkt v ruce poprve,na jeho slozeni se podivam vzdy.Slozeni vyrobku je tedy pro me rozhodnuti,zda koupit ci nekoupit,nejdulezitejsi ukazatel..
Ano,znam take par lidi,co si kvuli drobnemu pismu berou do obchodu lupu.Proc je pismo na obalech male a jak moc male smi byt,jiz nekdy EP resil,nicmene (dosud) nevyresil.Ze je to od vyrobcu umysl,je diskutabilni,nicmene je to velice pravdepodobne...
:-J.

Přehled komentářů

zobrazit všechny komentáře 

Skvely a prehledny clanek.Kez by si jej precetli vsichni,kteri otazky kolem...
Jirka  |  31.3.2017 12:14

zobrazit všechny komentáře

Přidat komentář

 

Reaguji na komentář - nereagovat

* *