Vegetariánský experiment v Dánsku

31.10.2006 00:00
Zdravá výživa

Během 1. světové války bylo Dánsko následkem válečné blokády odříznuto od veškerého dovozu potravin. Dánská vláda pověřila Dr. Mikkela Hindheda, aby se pokusil najít řešení, které by zabránilo katastrofálním následkům. Dr. Hindhede navrhl, aby veškerá krmiva pro zvířata byla dána k dispozici lidem, neboť tímto způsobem bude možné uživit stejným množstvím základních potravin daleko větší počet lidí. Plán byl přijat.

Dánsko prodalo a darovalo téměř veškerá svá jatečná zvířata a dojnice byly živeny jen travou z pastvin. Tři milióny Dánů se během válečných let živily výhradně vegetariánsky. Výsledkem tohoto nedobrovolného pokusu bylo veliké překvapení. Kromě toho, že se Dánsko vyhnulo katastrofě způsobené hladem, zlepšilo se výrazně zdraví všech obyvatel.

Mezi říjnem 1917 a říjnem 1918 bylo v Kodani dosaženo nejnižšího stavu úmrtnosti v dánských dějinách - 34 % pod průměrem od roku 1900. Je to tím pozoruhodnější, uvážíme-li, že v ostatní Evropě v té době řádila chřipková epidemie, která si vyžádala milióny obětí. Dánsko zůstalo jako jediná evropská země před touto zhoubou ušetřeno.

Zdroj: Christian Opitz - Výživa pro člověka a zemi

Přehled komentářů

zobrazit všechny komentáře 

Čili žena a zbabělec to samé jest? Ano, lidi se většinou živili...
alien  |  21.8.2015 11:02

Z jaké lecebny že tě pustili?
Tomáš  |  22.8.2015 06:47

Shogune, tak co, ani jsi neodpověděl, co za divou zvěř jsi včera k...
dotaz  |  22.8.2015 22:51

To se dalo čekat, že tato surová pravda nepůjde většině místních...
Shogun  |  22.8.2015 23:23

Sory, byl jsem dneska trochu rozlámanej, spadnul na mě mikrob, z výšky a...
Shogun  |  22.8.2015 23:26

zobrazit všechny komentáře

Přidat komentář

 
* *