Zdravá lehká letní jídla: Mrkvové placky s česnekovým jogurtem

2.5.2012 00:01
Zdravá výživa

Lehká jídla nezatěžují ani energetické konto, ani trávicí trakt.

Mrkvové placky s česnekovým jogurtem

Suroviny:

500g karotky

2 vejce

50g ovesných vloček

50 g mouky

několik kapek citrónové šťávy sůl

pepř

trochu strouhaného muškátového oříšku

1PL olivového oleje

1 kelímek nízkotučného jogurtu

2-3 stroužky česneku

sůl

Postup:

Karotku oloupejte, jemně nastrouhejte a pro­míchejte s ostatními přísadami. Rozehřejte olej v pánvi a z karotkové hmoty vytvářejte malé hromádky. Ty pokládejte do horkého oleje, zmáčkněte je, aby z nich byly ploché placky, a opečte z obou stran na mírném plameni.

Mezitím nechte jogurt odkapat a promíchejte ho se solí a prolisovaným česnekem.

Nutriční hodnoty na porci:

210 kcal/879 kj; 10,1 g bílkovin; 7,1 g tuku; 25,0 g sacharidů

Zdroj: 77 jednoduchých tipů na hubnutí, nakladatelství Grada

Přehled komentářů

zobrazit všechny komentáře 

nechte jogurt odkapat???
aja  |  3.5.2012 13:57

Nojo, nechte jogurt odkapat je dobrý. Ale že by smažený placky byly...
baja  |  3.5.2012 14:36

Pokrytí energetické potřeby člověka, by mělo být ze 30-40 % tuky,...
Dagmar  |  3.5.2012 14:47

zobrazit všechny komentáře

Přidat komentář

 
* *