Zdravá lehká letní jídla: Opékaná míchaná zelenina

4.7.2011 00:00
Zdravá výživa
Opečenou míchanou zleninu servírujeme s rýží basmati připravenu dle návodu na obale. Nutriční hodnoty na porci: 247 kcal/1033 kj; 10,2 g bílkovin; 4,1 g tuku; 41,1 g sacharidů.
Suroviny:
150 g karotky
150 g hrášku
150 g čínského zelí
150 g cukety
150 g cibule
150g sójových výhonků
150g bambusových výhonků
1PL sezamového oleje
2 PL sójové omáčky
1 ČL potravinářského škrobu
trochu vody
1 stroužek česneku
trochu římského kmínu
trochu koriandru
trochu chili
150 g rýže basmati
Postup:
Zeleninu omyjte, očistěte a nakrájejte na menší kousky. Rozehřejte pánev wok, přidejte olej a zeleninu mírně opečte. Neustále míchejte.
Ostatní přísady přimíchejte k zelenině. Několik minut lehce poduste pod pokličkou.
Zdroj: 77 jednoduchých tipů na hubnutí, nakladatelství Grada
linkuj | google | vybrali SME komentovat | tisknout | doporučit
Seriál Zdravá lehká letní jídla
Zdravá lehká letní jídla: Kuskusový salát
24.6.2010 00:00
Zdravá lehká letní jídla: Těstoviny s chilli papričkami, rajčaty a olivami
6.7.2010 00:00
Zdravá lehká letní jídla: Okurkové špalíčky plněné avokádovou pěnou
12.7.2010 00:00
Zdravá lehká letní jídla: Svěží bramborový salát s tvarohem a ředkvičkami
23.7.2010 00:00
Zdravá lehká letní jídla: Libanonský salát Tabbula
9.8.2010 00:00