18.10.2011 00:01
Zdravá výživa
Acai (Euterpe oleracea) je tropické ovoce. Acai šťáva je hlavní součástí stravy v Brazílii, zejména v oblasti Pará. Většinou je konzumována k snídani s maniokem či tapiokou a cukrem. Acai je bohatá na živiny a v Brazílii se nachází v mnoha druzích připravované stravy.
Toto ovoce je nejčastěji konzumováno ve formě šťávy, avšak nachází se i ve zmrzlinách, nanucích a rozličných dezertech.
Ze semen acai se vyrábí zelený olej, který byl využíván v lidové medicíně na skrofulózu (typ tuberkulózy). Restovaná, rozdrcená semena acai, konzumovaná v čaji, jsou tradičním prostředkem proti horečce. Čaj vyrobený z kořene acai je lidovým prostředkem proti chudokrevnosti a žlutence. Čaj z nastrouhané slupky ovoce se používal lokálně k hojení kožních vředů. Vývary z kořene acai se v lidovém léčiteltví v Brazílii používají k léčbě mnoha nemocí včetně cukrovky, žloutenky, malárie, onemocnění ledvin a bolestivé menstruace.
Acai extrakt lze zakoupit i jako doplněk stravy.
Zdroj: Solgar
linkuj | google | vybrali SME komentovat | tisknout | doporučit
11.5.2012 00:01
9.5.2012 00:01
2.5.2012 00:01
20.4.2012 00:01
4.4.2012 00:01
16.3.2012 00:01
27.2.2012 00:01
21.2.2012 00:01
20.2.2012 00:01
17.2.2012 00:01
Komentářů: 56 | Poslední komentář: 17.5.2012 10:25
Komentářů: 215 | Poslední komentář: 17.5.2012 10:25
Komentářů: 15231 | Poslední komentář: 17.5.2012 10:25
Komentářů: 226 | Poslední komentář: 17.5.2012 10:21
Komentářů: 50 | Poslední komentář: 17.5.2012 10:20
| Doktorka.cz | Databáze | Diskuze | Nákupy | Další |
|---|---|---|---|---|
ISSN 1213-1903 | © 1999-2011 Vitamins Cosmetics s.r.o. | Kontakt | Reklama | RSS | Právní doložka
Realizace PragueBest | Redakční systém