Ve světě, kde se neustále hledají tipy a triky na podporu naší energetické hladiny, nálady a produktivity, nemůžeme ignorovat výživu. Zde naleznete 10 tipů, jak zvýšit množství živin ve svém jídelníčku:
1. Vynechte z jídelníčku výplňové potraviny.
Chléb, rýže, těstoviny a sušenky vás sice zaplní a dodají kalorie, ale neposkytují moc živin. Nahradíte-li tyto porce více zeleninou jako jsou sladké brambory, jam, dýně, řepa a mrkev, výrazně zvyšíte živiny v jídle.
2. Jezte více listové zeleniny.
Zahrňte jí do salátů, restujte ji s česnekem nebo si jí dopřejte v zelených smoothies a koktejlech. V zimních obdobích přidávejte k jídlům naklíčená semínka, která si můžete doma vypěstovat ve speciální sklenici na klíčení.
3. Přidejte vegetariánské občerstvení každý den.
Jedním z cílů na živiny bohaté stravy je zvýšit příjem zeleniny alespoň na 6 porcí denně.
4. Posypte vaše jídlo ořechy a semínky.
Dalším jednoduchým tipem, jak zvýšit množství živin v jídle, je přidat k jídlu na minerály bohaté ořechy nebo semena (konopná semínka, chia semena, sezamová semínka, mandle a další)
5. Jezte 1/2 talíře zeleniny s každým jídlem.
Tento způsob stravování je optimální pro vaši hmotnost a metabolismus, a také zajistí, že jsou splněny všechny vaše požadavky na vitaminy a minerály.
6. Přidejte více superpotravin do své snídaně.
Snídaně může být mnohem kreativnější než toast, bageta či cereálie! Zvyšte si na začátku dne energii pitím zeleného smoothie nebo posypte svou kaši konopným semínkem chia semínky, skořicí a bobulemi goji či acai.
7. Zaměřte se na mnoha barev.
Přidáním různě barevné zeleniny a ovoce do každého z vašich jídel, dodáte celou řadu živin rostlinného původu. Některé z nejvíce barevných potravin mají extrémně vysokou hladinu antioxidantů - např. kurkuma, granátové jablko, řepa, řeřicha, špenát a sladké brambory.
8. Jeste bílkoviny s každým jídlem.
Většina lidí zápasí s určitým stupněm poruchy regulace hladiny cukru v krvi, a to od hypoglykemie až do inzulínové rezistence a diabetu. Jedním z nejlepších způsobů, jak udržet stabilní hladinu cukru v krvi, je jíst bílkoviny s každým jídlem. V závislosti na dietní preferenci to může být zdravá verze ryb, masa, drůbeže a vajec, nebo vegetariánské zdroje jako jsou fazole, čočka, spirulina, chinoa či rostlinné proteiny...Do kaší, polévek či smoothie můžete přidávat kvalitní rostlinné proteinové směsi.
9. Zahrňte zdravé tuky.
Zdravé tuky jsou zásadní pro vaši náladu, hormonální rovnováhu, kognitivní funkce, zdraví kůže a srdce. Některé z nejlepších tuků poskytuje olivový olej, kokosový olej, ořechy, semena nebo avokádo.
10. Nezapomeňte na vlákninu.
Vlákninu budete přirozeně přijímat s přidáním více zeleniny a ovoce, takže nemusíte jíst hodně celých zrn, aby to vyhovovalo vaší denní potřebě vlákniny! Dále můžete dobít vlákninu přidáním mletého lnu nebo chia semínek, fazolí, čočky, ořechů a semen. Celé potraviny přirozeně obsahují vysoké množství vlákniny.
Zdroj: mindbodygreen.com
Komentáře (1)
- odpovědět
Feb 06, 2016Přidat komentář