Antroposofický výživový systém

Zakladatelem antroposofie a jejího výživového systému byl Rudolf Steiner (1861-1925). Antroposofie je ucelený systém učení, překračující hranice světa smyslů. Výživa je považována za pomocný prostředek pro duchovní rozvoj člověka a dosažení zdraví.

Základem je vysoká kvalita potravin. Té se dosahuje za pomoci biologicko-dynamického zemědělství bez použití chemických prostředků. Kvalita výživy je určována též kosmickými silami.


Podle názoru antroposofů má každá živina svůj specifický rozdílný význam. Tak může například nadměrné množství bílkovin ve stravě omezit rozvoj vědomí. Proteiny by měli pocházet vždy především z rostlinných zdrojů. Živočišné bílkoviny nejsou zcela odmítány, ale jsou považovány za brzdu duchovního růstu.


Sacharidy jsou pokládány za výživu pro mozek. Měly by být přijímány především ve formě obilovin - rýže, pšenice, kukuřice, oves, proso, ječmen, žito, ale také ovoce a zeleniny.


Tuky jsou výživou pro nervy. Především by měly být konzumovány oleje ze semenech a esenciální nenasycené oleje. Jako roztíratelný tuk je doporučováno máslo.
Kromě základních živin má pro antroposofii velký význam příjem křemíku. Křemík je důležitý pro život a je pokládán za stavební kámen forem.


Autor: mk

Podle: zahraničních zdrojů

Příjde vám tento článek zajímavý? Pošlete ho dál!
Diskuze ke článku
Přidat komentář

Komentáře (8)

  • Obrázek uživatele L.Mrázek
    L.Mrázek (anonym)

    Kromě křemíku je důležitý i vodík, dusík, kyslík, uhlík, fosfor, síra a další jejich kamarádi.

    Črv 19, 2007
  • Obrázek uživatele L.Mrázek
    L.Mrázek (anonym)

    Jó, jód také.

    Črv 19, 2007
  • Obrázek uživatele L.Mrázek
    L.Mrázek (anonym)

    Výživa má spoustu významových rovin v životě člověka, domnívám se. Jedna z nich : může se stát oprou pro pozvolný duchovní růst. Ale jak praví stará moudrost : Nepodceňovat, ani nepřeceňovat (anebo jenom mírně). Ne jako makrobiotici (i když to myslí dobře), atd... Nejsem antroposof, ale tento přístup se mi docela líbí. Domluvil jsem.

    Črv 20, 2007
  • Obrázek uživatele Bárčaa XD
    Bárčaa XD (anonym)

    Fatis úpa díky.Přesně tohle jsem potřebovala na referát z rodinky.Nikde jinde jsem tohle nenašla,tak mocinky kuju :* XD

    Dub 05, 2008
  • Obrázek uživatele Bárčaa XD
    Bárčaa XD (anonym)

    Fatis úpa díky.Přesně tohle jsem potřebovala na referát z rodinky.Nikde jinde jsem tohle nenašla,tak mocinky kuju :* XD

    Dub 05, 2008
  • Obrázek uživatele Bárčaa XD
    Bárčaa XD (anonym)

    Fatis úpa díky.Přesně tohle jsem potřebovala na referát z rodinky.Nikde jinde jsem tohle nenašla,tak mocinky kuju :* XD P.S.: Jo a kdyžtak se koukněte zas pro změnu na můj blog http://h2ostacipridatvoducz.blog.cz/ DÍKY

    Dub 05, 2008
  • Obrázek uživatele picaa
    picaa (anonym)

    heej úotrebuju neco o narusene rodine nikde to nenii :D

    Lis 12, 2008

Přidat komentář

Reklama

Reklama