
Další důvod, proč by lidé měli jíst brokolici, objevili američtí a francouzští vědci. Nejenže je tato zelenina plná vitamínu a minerálů, ale obsahuje podle nich i substanci zabíjející bakterii, která způsobuje vředy i rakovinu žaludku.
Skladba brokolice, která jí dodává její charakteristickou chuť, již někteří milují a jiní nesnášejí, prý zároveň zabíjí baktérii Helicobacter pylori. Právě tato bakterie je přitom považována za původce většiny případů rakoviny žaludku.
Dalším krokem bude nyní zjistit, zda se lidé mohou vyléčit z nákazy touto bakterií konzumací brokolice a brokolicových výhonků, oznámil tým výzkumníků z Univerzity Johna Hopkinse v Baltimore a francouzského Národního vědeckého a výzkumného střediska.
Zabíjet Helicobacter pylori a posloužit jako prevence rakoviny mohou antibiotika, ta jsou ale drahá a mají vedlejší účinky. Jedním z nich je i vybíjení "dobrých" bakterií, které lidskému organismu pomáhají zpracovávat potravu.
"V některých částech Střední a Jižní Ameriky, Afriky a Asie je touto bakterií nakaženo 80 až 90 procent populace, což je spojeno s chudobou a špatnými hygienickými podmínkami," citovala agentura Reuters jednoho z autorů studie Jeda Faheye z baltimorské univerzity. Jestliže budoucí klinické studie ukáží, že přijímaná potrava může zmírnit průběh nemocí spojených s přítomností této bakterie v lidském těle nebo zabránit jejich vzniku, mělo by to významný dopad na veřejné zdraví v USA i po celém světě, stojí ve Faheyeově prohlášení.
Zdroj: ČTK
Komentáře (47)
- odpovědět
Čer 16, 2002- odpovědět
Kvě 31, 2002- odpovědět
Zář 06, 2006- odpovědět
Srp 18, 2007- odpovědět
Feb 18, 2008- odpovědět
Kvě 26, 2008- odpovědět
Črv 19, 2008- odpovědět
Feb 15, 2010- odpovědět
Feb 16, 2010- odpovědět
Feb 16, 2010- odpovědět
Feb 16, 2010- odpovědět
Kvě 20, 2010- odpovědět
Črv 22, 2010- odpovědět
Črv 23, 2010- odpovědět
Črv 23, 2010- odpovědět
Črv 23, 2010- odpovědět
Lis 18, 2010- odpovědět
Čer 19, 2011- odpovědět
Črv 13, 2012- odpovědět
Dub 22, 2013- odpovědět
Říj 07, 2013- odpovědět
Čer 21, 2014- odpovědět
Srp 04, 2014- odpovědět
Srp 04, 2014- odpovědět
Pro 05, 2014- odpovědět
Pro 10, 2014- odpovědět
Pro 10, 2014- odpovědět
Feb 21, 2015- odpovědět
Feb 21, 2015- odpovědět
Feb 21, 2015- odpovědět
Feb 21, 2015- odpovědět
Feb 21, 2015- odpovědět
Feb 21, 2015- odpovědět
Feb 21, 2015- odpovědět
Feb 21, 2015- odpovědět
Kvě 17, 2015- odpovědět
Lis 28, 2015- odpovědět
Lis 28, 2015- odpovědět
Bře 01, 2016- odpovědět
Pro 10, 2016- odpovědět
Čer 26, 2017- odpovědět
Lis 02, 2017- odpovědět
Pro 13, 2017- odpovědět
Pro 22, 2017- odpovědět
Srp 15, 2018- odpovědět
Srp 15, 2018- odpovědět
Srp 15, 2018Přidat komentář