Chipsy a chuťovky

Od té doby, co jsme si plně vědomi, že hydrogenované oleje přispívají k ischemické chorobě srdeční, se výrobci potravin porozhlížejí po alternativách.

Chceme-li v tomto trendu pokračovat, je třeba v sekci chipsů a dalších slaných pamlsků kupovat výrobky pečené a s obsahem nehydrogenovaných olejů. Bohužel je těžké najít preclíky nebo krekry bez těchto škodlivých tuků.

Kukuřice na popcom - nikoli hotový popcom z pytlíku - je skvělá pochoutka, protože součásti jsou jasné: kukuřičná zrna. Vhodite je do hrnce s několika lžícemi rostlinného oleje, přiklopíte poklicí a třesete, dokud všechna zrna nepopukají. Je to snadné, neobsahuje to žádné chemikálie, s nimiž by se musel or­ganismus poprat, a je to báječná zábava pro děti. Přisolovat není nutné, sůl může přispívat ke vzniku vysokého krevního tlaku a vyvolává touhu po dalším slaném jídle.

Poblíž chuťovek můžete najít též sušené ovoce ze zemědělské produkce. Hodí se jako něco malého k zakousnutí nebo do ran­ního jogurtu: rozinky, sušené švestky, meruňky, fíky, brusinky, třešně a banány. Hoďte je do sáčku s ořechy para či kešu a máte tu správnou směs.

Nejlepší: Obyčejný popcom, nesolené ořechy, pečené chipsy, sušené ovoce.

Přijatelné: Solené ořechy, lehce proslazené bobule, například brusinky.

Falešné: Hotový popcorn v pytlíku, ochucené bramborové lupínky a lupínky s hydrogenovanými oleji.

Jak často nakupovat: Pamlsky tohoto druhy by měly být vzácností. Kupujte je maximálně jednou za čtrnáct dní.

Zdroj: Francouzi nedrží dietu, nakladatelství NOX

Příjde vám tento článek zajímavý? Pošlete ho dál!
Diskuze ke článku
Přidat komentář

Komentáře (25)

  • Obrázek uživatele Linda
    Linda (anonym)

    U nás teda vedou zdravé chipsy - yes chips :) http://www.yeshop.eu/ Jsou dobré, zdravé a ani nejsou moc drahé :)

    Říj 17, 2017
  • Obrázek uživatele hm
    hm (anonym)

    Žádné chipsy nejsou zdravé.

    Říj 17, 2017
  • Obrázek uživatele Svaťka
    Svaťka (anonym)

    No, ale jsou...zeleninové chipsy zdravé jsou...resp. nejsou nezdravé :) A jinak ty Yes chips jsou navíc i moc dobré :)

    Říj 24, 2017
  • Obrázek uživatele Pekelnice
    Pekelnice (anonym)

    No, ale jsou...zeleninové...Neveř tomu Svaťko - je v nich též rakovinotvorný akrylamid - možná ne ve všech, ael to že jjsou některé zeleninové není zárukou. Akrylamid vzniká i při smažení zeleniny - https://ekonomika.idnes.cz/zdrave-zeleninove-chipsy-podvod-dot-/test.aspx?c=A161230_200546_ekonomika_ane

    Říj 24, 2017
  • Obrázek uživatele Šárka
    Šárka (anonym)

    No, jako podle mě to úplně mimo... :/ Zeleninové chipsy jsou ok, jsou dobré a zdravé. Jako oproti normálním chipsům... Nehledě na to, že zeleninové chipsy jsou nepřesmažené! A ty Yes chips jsou nejlepší zeleninové chipsy, jaké lze koupit :)

    Lis 14, 2017
  • Obrázek uživatele :-(
    :-( (anonym)

    Fuj. Stačí si přečíst složení. Hnus.

    Lis 14, 2017
  • Obrázek uživatele sardanapal*
    sardanapal* (anonym)

    No, jako podle mě to úplně...A brambory sou , jako co ? Zelenina , jako zelenina . Všecko je to fritovaný ve stejným oleji , stejně solený atd. ... Takže pokud si někdo myslí , že pokud si dá místo smaženýho bramborovýho lupínku ten z červené řepy , tak se plete ...

    Lis 14, 2017
  • Obrázek uživatele sardanapal*
    sardanapal* (anonym)

    A brambory sou , jako co...Ano můžou tam být rozdíly mezi kořením a slaností , ale co si budem povídat - usušený jak hužva tuhý a neochucený plátek celeru , nikdy nebude chutnat tak , jak jeho osmažený a patřičně ochucený kolega ... Takže lidi mlséte s mírou ...

    Lis 14, 2017
  • Obrázek uživatele erasonebezpecny
    erasonebezpecny

    Mě to nedá,abych sem nevložila jednu socialistickou reklamu. Určitě bych si ale lupínky smažené z červené řepy nevzala sebou do baťohu. A kdo nezná vyhlášenou pochoutku chudých na Moravě,tak se jí říká: brambory na psa Favorit. https://www.youtube.com/watch?v=EVswIxDnnZw

    Lis 14, 2017
  • Obrázek uživatele Lili
    Lili (anonym)

    :D No, já jsem za zeleninove chipsy ráda. Jsou chutné a zdravé :)

    Lis 25, 2017
  • Obrázek uživatele .
    . (anonym)

    :D No, já jsem za zeleninove...Zdravé sotva. Solené, smažené. br

    Lis 25, 2017
  • Obrázek uživatele hahaha
    hahaha (anonym)

    To si fakt může někdo myslet, že existuje nějakej zdravej smaženej chips? Lidi jsou fakt paka.

    Lis 25, 2017
  • Obrázek uživatele Eliška
    Eliška (anonym)

    No, takže asi tak... Nevím, proč tady hned urážíš? Tady ta diskuze slouží k tomu, abychom si předali info a zkušenosti. Ale když potřebuješ vědět, tak tady je info k těm yes chips - Jsou smaženém jasně, jsou to chipsy, ale jejich chuť to nijak neprozrazuje... Je to proto, že složení luštěniny nedovoluje nasáknout tuk, oproti bramborům. Navíc se používá nejkvalitnější olej, který se dá sehnat. Je to řepkový olej lisovaný za studena. Rafinovaný fyzikálně, nikoliv chemicky, takže si zachovává veškeré vitamíny a minerály, nepřepaluje se. Olej se pravidelně mění (u klasických chipsů se jen olej dolévá).

    Pro 10, 2017
  • Obrázek uživatele ale
    ale (anonym)

    Nech toho dealerko. Smažené je smažené a škodlivé. A ty ten olej měníš? yes?

    Pro 10, 2017
  • Obrázek uživatele hahaha
    hahaha (anonym)

    No, takže asi tak... Nevím,...Pobavilas, ale o zdravosti nějakých chipsů mě nepřesvědčíš.

    Pro 10, 2017
  • Obrázek uživatele Eliška
    Eliška (anonym)

    Pobavilas, ale o zdravosti...Jeee, tady nikdo nikoho přesvědčovat nechce. Mysli si, co chceš. A co se týče toho, co se tady píše, tak jsou to prostě informace a ať i z nich každý vezme to, co chce. Hotovo.

    Pro 13, 2017
  • Obrázek uživatele Péťa
    Péťa (anonym)

    Smažené pokrmy existují buď škodlivé,nebo méně škodlivé nebo hodně málo škodlivé.V žádném případě neexistuje nic co je smažené a může být označeno za zdravé!Škodlivost smažených jídel jde hodně snížit různými způsoby jako je použití kvalitního oleje,stupeň teploty,délka tepelné úpravy atd.Ale VŽDY to bude smažený a nezdravý pokrm!

    Pro 14, 2017
  • Obrázek uživatele Jana
    Jana (anonym)

    Smažené pokrmy existují...No, tak tohle prostě nemá smysl... Já doporučuji zeleninové chipsy, ty mi chutnají, jsou zdravé a hotovo... At si ale jít kdochce c chce...

    Pro 25, 2017
  • Obrázek uživatele hahaha
    hahaha (anonym)

    Já doporučuji zeleninové chipsy, jsou zdravé ??? Opravdu to někdo může myslet vážně ? Divím se, že lidstvo ještě nevymřelo. Na blbost.

    Pro 25, 2017
  • Obrázek uživatele Jano neboli Eliško,
    Jano neboli Eliško, (anonym)

    No, tak tohle prostě nemá...proč nejíš tu zeleninu čerstvou? Ty čipsy jsou strašně nezdravé.

    Pro 26, 2017
  • Obrázek uživatele Olga
    Olga (anonym)

    Tak to je snad každýh věc... Jestli cerstvou nebo chipsy :) Asi bych to nechala na každém, je to jeh věc...

    Pro 26, 2017
  • Obrázek uživatele Jano neboli Eliško neboli Olgo,
    Jano neboli Eli... (anonym)

    Tak to je snad každýh...tak tady nedělej hloupou reklamu nezdravým čipsům. Snažíš se i na spřáteleném webu, ale je to akorát trapné.

    Pro 27, 2017
  • Obrázek uživatele Olga
    Olga (anonym)

    :D achjo :D žádnou reklamu nedělám, chipsy mi chutnaí, jsou zdravé a hotovo... já je jíst budu, vy nemusíte, nikdo vám je necpe :)

    Led 20, 2018
  • Obrázek uživatele hm
    hm (anonym)

    :D achjo :D žádnou reklamu...zdravé nejsou ,

    Led 20, 2018
  • Obrázek uživatele Martina
    Martina (anonym)

    :D achjo :D žádnou reklamu...Ale ony zdravé nejsou. Jez si co chceš, ale nelži. Jsi přiblblá reklamní blbka...my tě tak bereme...aspoň víme, co nejíst.

    Led 20, 2018

Přidat komentář

Reklama

Reklama