Kolem konzumace ovoce se v poslední řadě objevuje celá řada mýtů. Jedním z nich je, že díky obsahu cukru bychom ho měli do jídelníčku zařazovat pouze minimálně, případně jen v dopoledních hodinách.

Kešu oříšky jsou oblíbenou pochoutkou, kterou často zakusujeme například ke sklence vína. Věděli jste ale o tom, že jejich konzumace může mít pro naše tělo mnoho benefitů? V článku si povíme, které to jsou.

Volba nejlepšího manukového medu se může občas zdát jako chůze minovým polem. V tomto článku vám srozumitelně vysvětlíme mnoho složitých faktů a vědeckých výzkumů, abychom vám poskytli rychlý a jednoduchý návod, díky kterému dokážete vybrat a koupit kvalitní pravý manukový med.

Genové banky slouží jako depozitáře rostlinných genetických zdrojů a rezervoáry zemědělské rostlinné rozmanitosti planety. Národní genová banka rostlin Ukrajiny, která se zde nachází, je jedna z nejvýznamnějších genových bank světa. Její poškození nebo zničení by znamenalo nenahraditelnou ztrátu nejen pro ukrajinské šlechtitele a výzkumníky, ale i ohrožení budoucí potravinové bezpečnosti lidstva. Snahy ukrajinských vědců o přesun sbírek z okupovaného Charkova do bezpečí jsou zatím nevyslyšeny.

Potřebujete uvařit oběd, který je rychlý a zahřeje? Vyzkoušejte výbornou polévku z dýně a červené čočky! Je tak vydatná, že uspokojí i ty největší nenasyty. A nebudete se po ní přitom cítit těžce…

Mnoho lidí má potíže plynoucí z nedostatečného prokrvení tkání. Pojďme se podívat, co může přispívat k zhoršení krevního oběhu, jak se zhoršený krevní oběh projevuje a které potraviny krevní oběh zlepšují.

10. února si již tradičně připomínáme Světový den luštěnin - svátek, který je věnován fazolím, čočce, hrachu i jejich příbuzným. Výhod luštěnin je přitom celá řada a týkají se dokonce nejen lidského těla a zdraví, ale také naší krajiny nebo domácí spíže. Podle zdravotníků by proto luštěniny měly být zařazeny do jídelníčku alespoň dvakrát týdně, u vegetariánů a veganů dokonce každý den.

Nedostatek vitaminů, minerálů, bílkovin a dalších důležitých živin může mít negativní vliv na naše zdraví. Důležitým faktorem v tomto ohledu je složení stravy, které ovlivňuje mimo jiné správné fungování imunitního systému. 

Podle odborníků by snídaně měla být sestavena tak, aby nás zasytila, měla správný poměr živin a zároveň jsme si na ní pochutnali. Zdánlivě jednoduché, co říkáte? Přesto se však řada z nás při snídani dopouští zbytečných chyb, které mohou vést k zažívacím obtížím, nadváze i dalším zdravotním problémům. V čem tedy nejčastěji chybujeme?