Podle vědecké studie publikované v časopise Nature by západní země měly omezit spotřebu hovězího a vepřového až o devadesát procent. Radikální snížení spotřeby masa je jednou z cest, jak zmírnit nebezpečné klimatické změny a lidstvo uchránit před hladomorem. Průměrný člověk by navíc měl do svého pravidelného jídelníčku přidat až trojnásobně více luštěnin. U obyvatelů západních zemí to je dokonce pětinásobek. Luštěninová jídla si našly cestu do moderních kuchařek. Inspirujte se třemi nejoblíbenějšími recepty.
Kurkuma je koření přidávající chuť do jinak nevýrazného pokrmu. Kurkuma je současně silná protizánětlivá látka, která byla používána po tisíce let k prevenci a léčbě širokého spektra zdravotních problémů. Je bezpečná i při každodenní konzumaci. Kurkumové tonikum je nápoj, jenž pomáhá posilnit a léčit tělo.
Bohužel ve většině prodávaných čajů jsou v dnešní době již pesticidy. Proto je užitečné si v čisté přírodě či na zdravé zahradě nasbírat květy, listy, plody či dokonce větvičky na výrobu vlastních domácích čajů. Čaje připravujeme z čerstvých či při teplotách do 40°C sušených rostlin. Speciální bylinné čaje jsou vhodné pít po omezenou dobui. Existují však bylinky, které můžete užívat dlouhodobě.
Stránky
- «
- ‹ předchozí
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- …
- následující ›
- poslední »