Pomeranče jsou výborným zdrojem vitamínu C, obsahují tiamin (vitamín B1), folát (kyselinu listovou) a pektin, který může snížit hladinu cholesterolu v krvi.Vitamin C pomáhá vytvářet kolagen, který tvoří základ zdravé pokožky. Zároveň pomáhá tělu bránit se proti bakteriálním infekcím. Jako antioxidant může zabránit škodlivému působení volných radikálů, a proto může pomoci odvrátit nebo zpomalit některé typy rakoviny.
Plísně, které se náhle objeví na chlebu, ořechách, ovoci, sýrech či salámu, mohou poškodit naše zdraví. Nebezpečné jsou zejména produkty látkové výměny plísní - tzv. mykotoxiny. Například aflatoxin, kterým bývají často kontaminovány ořechy (především buráky), koření a sója, může způsobovat rakovinu jater a ledvin. Je považován za nejvíce rakovinotvornou přírodní látku.
Ten komu nezáleží na tom, co jí a kdy to jí, nesmí být překvapen, že ihned chytí mnohé nemoci! Správným a původním pohonem pro člověka jsou všechny druhy ovoce, zeleniny, semínek, obilí, maso, vejce, ryby a hmyz. Naše sportovní, duševní a duchovní výkony by mohly být mnohem vyšší, kdybychom věděli, jak se správně stravovat.
"Kazíme si život tím, že přijímáme všechno, místo abychom si vybírali pouze to nejlepší." Jacques Chardonne Dříve nebo později nám strava tohoto typu zaručí zdravotní potíže, a tudíž i stres. Vyvolává, jak je patrno i z názvu stravy, degeneraci organismu.
Domovem rýže je tropická jižní Asie. Vedle pšenice a žita je rýže nejdůležitější obilovinou světa, která poskytuje potravu skoro polovině světa. Nehodnotnější je přírodní hnědá rýže (rýže Natural). Loupaná bílá rýže je zbavena povrchových vrstev obsahujících minerály a B vitamíny. V zbylém zrnu je velký obsah sacharidů a malé množství bílkovin. Tzv. Parboiled rýže má uchováno 80 % cenných živin. Zde jsou důvody, proč je rýže tolik ceněna:
Čaj Lapacho je přírodní produkt z vnitřní kůry stromu Lapacho, jehož domovinou jsou lesy v Bolívii, Brazílii, Peru, Argentině a Paraguaji. I u nás je posledních letech velmi ceněn pro následující léčebné účinky:
Mezi základní živiny, bez kterých nemůže organismus fungovat, patří cukry, bílkoviny, tuky a voda. Následující článek vám ozřejmí důležitost pestré stravy, ve které jsou všechny tyto živiny zastoupeny.
Existují potraviny, které mohou při pravidelném zařazování do jídelníčku pomoci zlepšit náladu. Naopak strava skládající se především z instantních výrobků, občerstvení typu fast food a rafinovaných sacharidů (bílý cukr, bílé pečivo) může přispět k rozvoji deprese, protože v organismu vznikne nedostatek minerálů, vitamínů a základních živin.

Stránky