Je nejen poživatinou, ale také lékem. Povzbudivě působí na nervovou soustavu, množstvím minerálů a vitaminů celkově posiluje organismus. Dovoleno je i lidem nemocným cukrovkou. Jablka mají protizánětlivé, mikrobiální a krvetvorné účinky.

Máte bolestí hlavy? Kopřivku? Astma? Ekzém? Syndrom dráždivého tračníku? Vředovou kolitidu? Kloubní revmatismus? Trpíte chronickou únavou? Jste sklíčení, náladoví, malátní? Trpí vaše dítě kolikou? Vyrážkami? Průjmy? Mají vaše děti problémy s dýcháním? Záněty uší? Migrénami? Epileptickými záchvaty? Vědci ve stále větší míře uznávají, že tyto choroby může vyvolávat, případně ještě zhoršovat, přirozená reakce těla na určité potraviny.

Pokud byste byli novorozenci a mohli byste po zbytek života jíst tak, abyste se rakovině vyhnuli, byli byste vegetariáni nebo polovegetariáni, přičemž byste si dopřáli trochu mořských produktů.

Sója je nazývána rostlinným masem, rostlinou budoucnosti, zázračnou rostlinou. Obsahuje nejvíce bílkovin ze všech plodin, a to bílkovin plnohodnotných . Její bílkovina se rovná bílkovině masa, mléka i vajec.