Jak podpořit zažívání

27. Březen 2002
Zdravá výživa
 8 Komentářů

Různé druhy koření a bylin pomáhají dodat jídlům dobrou chuť a zároveň mají mnoho zdraví prospěšných vlastností. Navíc jejich použití nám dovolí výrazně snížit dávku soli. V následujícím článku se budeme věnovat především těm druhům, které jsou prospěšné pro trávicí systém a mohou pomoci při léčbě zažívacích potíží.

Anýz

Zabraňuje nadýmání a trávicím potížím. Používá se především do pečiva, kompotů, červeného zelí, okurek, dýní a hub. Jeho chuť je velmi výrazná a proto je vhodná opatrnost při dávkování.

Bazalka

Posiluje žaludek a zlepšuje trávení. Je vhodná do salátů, masitých a bramborových jídel.

Česnek

Upravuje trávení a působí proti rozmnožení kvasinek, plísní a choroboplodných mikroorganismů v trávicím systému. Lze použít do polévek, salátů, těstovin, zálivek na maso či do pomazánek.

Estragon

Je prospěšný u zažívacích potížích všeho druhu. Může se používat do omáček, polévek a pomazánek.

Fenykl

Pomáhá při žaludečních a střevních potíží. Působí proti nadýmání. Semínka fenyklu se mohou přidávat do pečiva a polévek.

Kerblík

Pomáhá čistit játra. Lze jím kořenit polévky, smetanové omáčky, ryby a zeleninové saláty.

Kmín

Působí blahodárně na žaludek a zažívání. Přidává se k těžce stravitelným jídlům, jako je vepřová pečeně a zelí. Dále se přidává do chleba, tvarohových pomazánek a při vaření brambor.

Kopr

Posiluje orgány trávicí soustavy. Přidává se do omáček, tvarohových pomazánek a okurkových salátů.

Mateřídouška

Může podpořit funkce žlučníku. Lze ji přidat do polévek, omáček a zeleniny.

Pampeliška

Podporuje funkce jater. Mladé čerstvé lístky lze využít pro přípravu špenátu či salátů. Sušené lístky lze přidávat do polévek a kořeněných omáček.

Pelyněk

Je účinný při nechutenství a poruchách trávení. Je vhodný pro okořenění tučných pokrmů, luštěninových jídel, bramboračky, bílého zelí, hub či kapusty.

Sedmikráska

Upravuje činnost jater. Je vhodná k tučným jídlům.

Šalvěj

Utišuje žaludeční bolesti a podporuje trávení. Hodí se k úpravě masitých jídel, ryb, drůbeže, zvěřiny.

Při používání koření můžete zapojit svou vlastní fantazii a vykouzlit stará známá jídla s novou chutí.


Autor:mk

Příjde vám tento článek zajímavý? Pošlete ho dál!
Diskuze ke článku
Přidat komentář
Související články: 
Teorie zmírňujících látek
Kouzla s kořením
Koření jako lék
Působení koření na duševně-duchovní oblast
Fenykl - večeře pro labužníky, koření i léčivka
Vůně k jídlu a pití
Pozor na bylinky!
Aloe, cibule, česnek, okurka a další byliny v indiánské medicíně
Důležitost správného zažívání
Vaše mučivé bolesti může vyvolávat strava. Aneb potravinová alergie a nesnášenlivost.
Stravou proti zácpě
Zdraví ze zahrádky
Ostropestřec mariánský pro podporu jater
Proč vás pálí žáha
Léčivý čaj Lapacho - čaj Inků
Jaké vlastnosti mají chutě?
Léčivá síla v citronech
Regalen na podporu trávení, funkce jater a žlučníku

Komentáře (8)

  • Obrázek uživatele Lenka Peclinovská
    Lenka Peclinovská (anonym)

    ahoj jsem Lenka27 z Rakovníka. Svoji prdel už sem musela naučit tomu abych se naučila chodit na záchod,vždy když jdu do práce a¨bychse v klidu vykadila a neměla břichaboly a větry. Ráno,kvůli kadění ani nesnídám,jak mě bolí břicho a nejvíc mi štve když si sem tam musim vzít čípky do zadku.To,se pak vyloženě cpu jabkama a vitamínuju. Nejvíc,mě asi dovede naštvat,když se ani pořádně nevyseru, a doma ani jeden čípek. V práci na chodění na hajzl není čas a tak si dělám přestávky a poštim se abych se vyčistila.

    Čer 14, 2004
  • Obrázek uživatele Irca.r
    Irca.r (anonym)

    já musim každy ráno čípky do zadku abych to v práci vydržela

    Čer 19, 2005
  • Obrázek uživatele dhj
    dhj (anonym)

    Já si musím měřit teplotu v zadku a čípky.

    Feb 08, 2009
  • Obrázek uživatele hjr
    hjr (anonym)

    Holky mě ani číky nepomůžou, má střeva jsou nevychováná a vykadit se nejdu týden, čekám na sobotu, to si beru projímadla. hrůza já vím.

    Feb 09, 2009
  • Obrázek uživatele Pavel
    Pavel (anonym)

    Lenko a jak se Ti to povedlo, že jdeš srát hned ráno. Já tam mohu sedět hodinu, tlačit až se celý záchod třese a nic. Zato jak přijdu do práce, pak to na mne přijde, v práci srát moc vhodné není, ale co už zbývá. si má na ot vliv, že se rozhýbám a pohybuji - buď jedu na kole nebo pěšky - asi 3 km. Ale i jindy po pohybu to na mne přijde, ale jak vstanu z postele, tak nikdy.

    Kvě 23, 2010
  • Obrázek uživatele Granvin
    Granvin

    Lenko a jak se Ti to povedlo,...Ahoj, začni užívat ráno a večer vlákninu - psylium 1čajovou lžičku zapitou min 250ml vlažné vody a uvidíš, co se bude dít. Jestli to nepomůže tak se bude problém schovávat někde jinde.

    Kvě 25, 2010
  • Obrázek uživatele Lukáš
    Lukáš (anonym)

    Já když vstanu tak si dám glycerinový čípek nebo klystýr

    Pro 16, 2011
  • Obrázek uživatele pata
    pata (anonym)

    Trpela jsem nechutenstvim docela dlouhou dobu skrz stres v praci… Myslim ze jsem si ho hodne i sama privozovala. Pomohly mi kapky od znacky CBDex jsou z konopi a opravdu mi to privedlo zpatky chut k jidlu i k zivotu.

    Feb 18, 2016

Přidat komentář

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Videa