Léčivé účinky našich hub

Lesní houby jsou pro Čechy oblíbenou pochoutkou, ne nadarmo se nám přezdívá „národ houbařů“. Věděli jste však, že houby mají také léčivé účinky a hrály důležitou roli v lidovém léčitelství? Zdraví prospěšná je hlíva, žampion i hřib „hořčák“.

Konzumace hub pomáhá snížit hladinu cholesterolu v krvi a díky vysokému obsahu draslíku houby pomáhají snižovat krevní tlak. Obsahují vitamíny skupiny B a vzhledem k tomu, že neobsahují téměř žádné kalorie, jsou vhodné při dietě.

Jaké další léčivé účinky se připisují nejznámějším českým houbám?

Hřiby

Hřib smrkový se používá při bolestech kloubů a páteře a známé jsou jeho protizánětlivé účinky. Nečekaným pomocníkem pro zdraví je jedna z nejméně oblíbených hub – hřib žlučník přezdívaný hořčák. Pokud se nám přimíchá do smaženice, dokáže zkazit celé jídlo, ale nasušený v malých dávkách se používá na žaludeční problémy. Podle vědeckých průzkumů pomáhá zastavit množení rakovinotvorných buněk u některých typů nádorů.

Žampion

Chutná houba, která roste na zahradách a polích, ale také se pěstuje na plantážích. Kromě přípravy jídel se dá využít pro posílení imunitního systému. „K mimořádným účinkům žampionu patří protialergické působení na organismus. Zároveň pomáhá ničit nežádoucí druhy bakterií, které vyvolávají řadu infekcí, a také je prostředkem proti tumorům,“ říká bylinkářka Jarmila Podhorná.

Hlíva

Hlíva je další houbou, která je oblíbená při vaření a zároveň prospívá zdraví. V přírodě roste na pařezech nebo tlejících stromech, ale pěstuje se i uměle. Obsahuje glukany, které podporují tvorbu červených krvinek a posilují imunitní systém, protože zvyšují odolnost organismu proti plísním a virům. Užívá se jako prostředek proti chronické únavě a předčasnému stárnutí. Doporučuje se ji konzumovat v sušené formě, protože při vaření se řada prospěšných látek ničí. Nejvíce je využívána pro své protinádorové účinky a dále je účinná v prevenci kardiovaskulárních chorob (infarkt myokardu).

Penízovka

Jako přírodní antibiotikum se v lidovém léčitelství používá penízovka sametonohá. Obsahuje látky, které zpomalují množení rakovinotvorných buněk, zejména u nádorů prostaty a vaječníků. Stejně jako další houby pomáhá snižovat množství cholesterolu v krvi, a navíc podporuje správnou činnost slinivky. V čínské tradiční medicíně se penízovka používá proti žaludečním vředům. Je vynikajícím pomocným prostředkem při zlepšování stavu diabetiků či nemocných s ischemickou chorobou srdeční.

Václavka

Na pařezech a spadlých kmenech rostou v trsech medově zbarvené václavky. Po uvaření jsou jedlé, ale syrové jsou mírně jedovaté. Mají příznivé účinky na cévní soustavu, zlepšují prokrvení a činnost srdce. Prášek z nasušeného podhoubí prospívá dobrému trávení a posiluje zrak.

Zdroj: Mgr.Jarmila Podhorná - Naděje

Příjde vám tento článek zajímavý? Pošlete ho dál!
Diskuze ke článku
Přidat komentář

Komentáře (153)

  • Obrázek uživatele Libor. T.
    Libor. T.

    Ok, ale záleží na příčině. Čaga je všeobecně doporučována na tyto neduhy stejně jako reishi

    Lis 09, 2022
  • Obrázek uživatele Libor. T.
    Libor. T.

    Už někde u vás rostou léčivé penízovky? U nás zatím ne,ještě nebyly větší mrazíky. Díky za info

    Lis 13, 2022
  • Obrázek uživatele Libor. T.
    Libor. T.

    Houbařská poradna......... "Kufr v obraze...." To mě tahle nedávno oslovil kamarád Zdenda, zda bych se nezastavil u jeho známého v Popovicích, že prý by něco ode mne potřeboval. Že on sice prý neví co konkrétně, ale že by byl Standa rád, kdybych k němu zajel. Inu, řekl jsem si, proč ne a po chvíli jsem zazvonil u malé chaloupky pod návsí, kde mne mj. uvítal hlasitým štěkotem mohutný psí obranář, naštěstí bezpečně oddělený drátěnou přepážkou. " Dobrý den, co pro vás mohu udělat, pane? zeptal jsem se, očekávajíc, co nastane vzápětí. " Ale nic, já jsem v pohodě chlap, ale pojďte dál, něco vám ukážu." Vešli jsme dovnitř a pan Stanislav se rozpovídal a vzal do ruky velkou fotografii kufru automobilu, naplněného množstvím nádherných hřibů, zapaspartovnou do velikého obrazu: " Víte pane, já mám velmi blízký vztah k Voticím a čtu se zájmem už několik let také tu vaši houbařskou poradnu a chci se vám tak trochu pochlubit a ukázat vám, co jsme letos našli za úlovek hub. Ano, vidíte dobře, je to plný kufr auta a všechno to jsou převážně pravé hřiby." Díval jsem se s opravdovým zájmem. Pravda, letos se sezóna vydařila nečekaně mimořádně. A takové legrácky jako, že nám to tady Putin "ozářil" a proto rostly, ty samozřejmě neobstojí. Sešlo se několik mimořádně příznivých vlivů, dostatek srážek, příznivé teploty a vlhkost a to dlouhodobě několik měsíců a proto houby měly velmi příznivé podmínky pro svůj růst prakticky po celou houbařskou sezónu. Pan Stanisav souhlasil, a tak jsem s jeho dovolením vložil tento jeho úlovek i do naší poradny, abyste se i vy potěšili vzpomínkou na hojnou sezónu... Poděkoval jsem a rozloučil se, ale překvapením ještě nebyl konec: " Pane počkejte, vy jste mě nepochopil, já vám chci tento obraz věnovat. Vezměte si ho, ať vám dělá radost." On to myslel opravdu vážně. Trochu mne dostal do rozpaků, ale nakonec jsem nabídku přijal, neboť jsem cítil, že je to od srdce upřímné. Se stejnou upřímností jsem jej obdaroval moji novou knížkou Neobjevené duchovní skvosty Voticka a Podblanicka (lze zakoupit v MKC) a teprve nyní jsem vnímal, že je to vzájemně ok. " Pane Stando, děkuji a velmi si toho vážím." Hlavní houbařská sezóna končí a nyní v lese najdeme podzimní druhy hub a brzy i zimní jako například chutné léčivé penízovky sametonohé na kmenech a pařezech zejména listnatých stromů, vzácně i jehličnanů. Rostou po větších prvních mrazech a zpracovávají se pouze kloboučky. Sbírají se i při sněhové pokrývce, mráz je nijak nepoškozuje, při větších mrazech jen pozastaví svůj růst a s oblevou pokračují v růstu dále bez poškození. Krásnou fotografii hlív ústřičných na vzrostlé bříze nám poslal pan Macášek od Pravonína. Hlívy, rostoucí na břízách nejsou v naší lokalitě zase tak příliš časté jako například hojněji se vyskytující hlívy na topolech, kaštanech nebo vrbách, ale hlívy z bříz vynikají jemnější chutí a méně hutnou masitou strukturou. K pozdnímu létu se ještě vraťme snímkem V. Mitaše do Pičína a zavzpomínejme na úrodu jedlých a léčivých sírovců žlutooranžových, na které byl letošní rok místy i v naší lokalitě hojný, zejména v okolí Drachkova, Bedřichovic, Miličína nebo Plchova. Naše soutěž o ceny opět bude otevřena 1. lednem, ale rádi uvítáme vaše snímky kdykoliv a vaši radost předáme dalším čtenářům. Tak hodně štěstí do košíků a fotoaparátů!

    Lis 13, 2022
  • Obrázek uživatele Návštěvník
    Návštěvník (anonym)

    Co byste doporučili na únavový syndrom po borrelióze?

    Lis 14, 2022
  • Obrázek uživatele Libor. T.
    Libor. T.

    Potřebuji znát hodnoty krevního obrazu atd. podle toho lze nasadit přírodní preparáty, prosím ozvěte se mi na mail. Všeobecně pomáhá korálovec, lesklokorka, housenice, z východní medicíny Noni, Triphala, Vhitania apod.

    Lis 14, 2022
  • Obrázek uživatele Návštěvník
    Návštěvník (anonym)

    Jste nepochopili skrytou reklamu :))

    Lis 14, 2022
  • Obrázek uživatele Libor. T.
    Libor. T.

    Z magazínu Léčivé houby jsem zkopíroval pro vás část článku o léčivých účincích Outkovky pestré, o které zde již v minulosti také byla řeč. Její růst nyní vrcholí a je vhodné ji sbírat viz text :PSK je první schválený lék získávaný z hub a je jedním z nejvíce používaných pro léčbu určitých typů rakoviny, zejména v Japonsku. V mnoha klinických studiích prokázal PSK působivé výsledky u pacientů s rakovinou žaludku, stejně jako s rakovinou kolorektální, rakovinou jícnu, nasofaryngeální rakovinou, rakovinou děložní, plicní a rakovinou prsu a leukémií. Ve spojení s konvenční léčbou PSK významně (až několikrát) prodloužil přežití, posílil imunitní systém zvýšením počtu imunitních buněk, snížil vedlejší účinky záření a chemoterapie a zlepšil kvalitu života pacientů. Kromě toho má PSK také antioxidační vlastnosti.[44] Klinické studie rovněž ukázaly, že PSP prodloužil přežití pacientů s rakovinou jícnu a potencoval imunitní odpověď u 70–97 % pacientů s rakovinou žaludku, jícnu, plic a vaječníků. PSP dále snížil vedlejší účinky chemoterapie a zlepšil kvalitu života u více než 70% pacientů, přičemž zvýšil terapeutické účinky. Bylo také prokázáno, že Trametes versicolor vykazuje antivirovou aktivitu u pacientů s virem lidské imunodeficience (HIV) a virem herpes simplex. Navíc se ukázalo, že má příznivé účinky na játra (hepatoprotektivní aktivita) a na pacienty, kteří mají problém s únavou.

    Lis 16, 2022
  • Obrázek uživatele Návštěvník
    Návštěvník (anonym)

    To asi jo

    Lis 17, 2022
  • Obrázek uživatele Helena
    Helena (anonym)

    Moje rada zní. Na bercáky použijte tinkturu z nachotrapky vřesovité. Mamina se po měsíci zbavila problémů

    Lis 18, 2022
  • Obrázek uživatele Zdena
    Zdena (anonym)

    Je toto pravdivé? Nikde jsem o podobných účincích klouzka neslyšela, díky. " Klouzky mají významnou nutriční i léčivou hodnotu. Ponejvíce jsou z tohoto hlediska prostudovány klouzek zrnitý a klouzek obecný. Biochemické analýzy v nich odhalily 19 různých volných aminokyselin, 28 druhů prospěšných mastných kyselin (např. kyselinu linoleovou, olejovou a palmitovou) a poměrně vysoký obsah různých organických kyselin. Nadějné tajemství Oba tyto druhy klouzků se vyznačují antimikrobiálními, protirakovinovými a také antioxidačními účinky. Z významných bioaktivních látek s protirakovinovými vlastnostmi z nich byl izolován suillin a několik dalších tetraprenylfenolů příbuzných suillinu, působících u lidí např. proti KB buňkám rakoviny nosohltanu a broncho–plicnímu karcinomu. Účinnou látkou proti některým typům rakoviny je také suillusin, obsažený v klouzku zrnitém, který navíc vykazuje i výraznou antioxidační aktivitu, dosahující až 73% účinnost v porovnání s účinkem známého antioxidantu – vitaminu E. Také klouzek obecný obsahuje látku s protirakovinovými vlastnostmi, nazvanou suillumid, která potlačuje růst buněk SK–MEL–1 melanomu u lidí. Kromě toho obsahuje tento druh klouzku i další účinné látky, např. ergosterol a peroxid ergosterolu, které jsou odpovědné za antioxidační vlastnosti této houby."

    Lis 22, 2022
  • Obrázek uživatele Libor. T.
    Libor. T.

    Myko má pravdu, v běžném množství tato houba není nebezpečná

    Lis 26, 2022
  • Obrázek uživatele Libor. T.
    Libor. T.

    Neobvyklé zajímavosti některých hub......... Téma do dnešní houbařské poradny vyvstalo nečekaně s příchozím neobvyklým, ale za to velmi inspirativním dotazem od slečny Kláry , která se ptá : "Zajímalo by mne, zda u nás také rostou parazitické houby, které dělají z mravenců zombíky?" Máte na mysli patrně parazitickou, českým názvem neobdařenou houbu Ophiocordyceps unilateralis , která se vyskytuje v tropických oblastech a opravdu napadá zejména mravence rodu Camponotus. Tento vztah je jedním z příkladů manipulace parazita svým hostitelem. K parazitismu dochází nejčastěji v tropických deštných pralesích a to takovým způsobem, že si je opravdu dokonale podmaní jako "poslušné loutky". Mravenec ,který leze dolů ze stromu natrefí na místo, kde se nacházejí spory parazitické houby. Tyto spory napadnou mravence přes kutilkulu, dostávají se do nervové soustavy a začínají produkovat chemickou látku, která samotného mravence dokonale ovládá. Bohužel zatím není známo, o jakou směs látek se jedná. Vědci mnoho látek při výzkumu ani neznali, je ale zajímavé, že se látky lišily, podle toho jaká houba napadala jakého mravence. Tato infekce trvá 6 dní, poté je mravenec přinucen opustit své hnízdo. Zakousne se na spodní stranu listu do hlavní cévy listové žilnatiny, přibližně 25 cm nad zemí, v místě s velmi vysokou vlhkostí a teplotou mezi 20 a 30 °C. Toto jsou ideální podmínky pro houbu k rozmnožování. Zatím co mravenec umírá, houba nadále šíří hyfy, přemění vnitřní orgány na cukr, aby mohla lépe růst. Svalovou soustavu nechává bez povšimnutí, aby měla jistotu, že mravenec zůstane stále přichycený na spodní straně listu. Ani vnějšího obalu si nevšímá, až na jedno místo, v zadní části hlavy mravence vyroste stopka. Nechce totiž, aby houbu napadly mikroby nebo jiné houby. Po zhruba 2 týdnech stopka dosáhne dvojnásobné velikosti mravence, vyroste plodnice a výtrusy spadnou na zem, kde vytvoří „infekční pole“, do kterého když mravenec vstoupí, je téměř jistotou, že se nakazí. Tedy dost exoticky vypadající ataka houby Ophiocordyceps. Naštěstí v našich podmínkách se ničeho takového obávat nemusíme. Další neobvyklou exotickou parazitující houbou je Housenice čínská, parazitující na larvách hmyzu. Roste v Tibetu, Nepálu a Bhútánu v nadmořských výškách přes 3000 metrů. Nejčastějším hostitelem houby jsou housenky můry Hepialus armoricanus. V teplém období se spory dostanou do jejich těla, houba získává živiny z těla oběti a postupně nahrazuje její tkáň vlastním myceliem. V zimě se housenka zahrabe pod zem a zahyne, z jejího mumifikovaného těla pak vyroste na jaře plodnice houby. Plodnice je tmavě hnědá a dosahuje délky 4–10 cm. Je to mimořádně léčivá houba ,která se používá zejména při onkologických onemocněních, pooperačních stavech, chemoterapii nebo ozářkách k rychlému posílení imunity a celkové vitality organismu. Tuto houbu lze zakoupit mj. v naší Apatyce Astral v Praze nebo přímo u mne. Hodně štěstí do košíků a fotoaparátů! Začíná sezóna růstu zimních hub a už nám posíláte první snímky vašich nálezů. A tak o tom aktuálně ve vánočním čísle zase příště....

    Lis 27, 2022
  • Obrázek uživatele Pavlína
    Pavlína (anonym)

    Také to moc ráda sleduji.

    Lis 29, 2022
  • Obrázek uživatele sardanapal
    sardanapal

    Mám otázku k Liborovi . Když se vrátím k těm čirůvkám fialovým - je to má oblíbená houba - myslel sem , že pouze snižuje hladinu cukru . Tuhle sem šel na krev a předešlý den sem skonzumoval třídecku zavařených komprd (č.f.) . Ve výsledcích sem potom měl nižší hodnotu krevních destiček (nikdy předtím sem tento problém neměl) . Je možná spojitost s onou konzumací čirůvek ?

    Lis 29, 2022
  • Obrázek uživatele Libor. T.
    Libor. T.

    Ahojky sardo, je to pravda, hlavně zasyrova nebo nedostatečně tepelně zpracovaná při větší konzumaci obsahuje látky, které lehce bourají hemoglobin a snižují červené krvinky. Nicméně takový výkyv se během několika dní v těle srovná. ( pokud ji nebudeš jíst denně ve větších dávkách). Nicméně odvar z fialové čirůvky se v léčitelství používá při léčbě abscesů a menších poranění a nebo při infekcích močových cest a snížení hladiny cukru v krvi. Pro snížení hladiny cukru se doporučuje brát jednu čajovou lžíci tinktury z této houby ráno a večer, na močové cesty se používá prášek z plodnic a mycelia. Za tímto účelem vaříme jednu čajovou lžičku prášku z této houby ve 200 ml vody po dobu 10 minut, odvar scedíme a pijeme při infekci 3 krát denně po dobu 3 až 5 dní

    Lis 29, 2022
  • Obrázek uživatele Návštěvník
    Návštěvník (anonym)

    Nemůže nadměrné pojídání hub způsobit vznik houboých mycelií v organismu?

    Lis 30, 2022
  • Obrázek uživatele Libor. T.
    Libor. T.

    Už rostou léčivé a chutné penízovky na pařezech a kmenech listnáčů. Sníh a mráz jim nevadí

    Pro 03, 2022
  • Obrázek uživatele Návštěvník
    Návštěvník (anonym)

    To je pro znalce, já si počkám na májovky a hřiby

    Pro 03, 2022
  • Obrázek uživatele Myko1
    Myko1 (anonym)

    Penízovky jdou snadno poznatelné. Vyzkoušej je

    Pro 04, 2022
  • Obrázek uživatele Helena
    Helena (anonym)

    Dá se penízovky vypěstovat naočkováním do dřevní hmoty podobně jako hlívy?

    Pro 06, 2022
  • Obrázek uživatele Mirek
    Mirek (anonym)

    Je nějaká houba na zastavení padání vlasů?

    Pro 06, 2022

Stránky

Přidat komentář

Reklama

Reklama