Sti­mulují a posilují pokožku, vlasy i nehty a vyživují endokrinní systém, především štítnou žlázu a nadledvínkové žlázy.

Řasy můžete jíst syrové, když z nich opláchnete sůl, ale v tomto stavu budou nejspíš velmi tuhé. Nejčastěji se přidávají do polévek, opékají k rýži či zelenině nebo se jimi omotává rýže se zeleninou či rybou jako v suši. Suši je japonský pokrm a skládá se z mořské řasy nori, kterou je omotána bílá rýže, do níž je zabalen kousek syrové ryby, případně zeleniny.

Zdroj. Elson M. Haas - jak zůstat zdravý v každém ročním období