Klíčky jsou velmi levný způsob, jak získat koncentrované bílkoviny, minerály, vitamíny a enzymy. Naklíčená semena, luštěniny a obiloviny mohou být konzumovány rozličným způsobem. Nejznámější je přidávat klíčky do salátů, ale existují i další možnosti:
- Z klíčků je možno vytvořit hummus, který lze použít jako dip či jako náplň do sendviče (nejvhodnější jsou klíčky z cizrny)
- Přidání klíčků do dušené zeleniny či indického kari
- Lehce rozdrcené mohou být přidány do palačinek či jako náplň palačinek
- Klíčky lze použít k přípravě rozličných smaženic
- Klíčky mohou být vařeny či servírovány s rýží
- Klíčky lze přidávat do jogurtu
- Ze sušených klíčků lze vytvořit mouku, která je vhodná k přípravě výživné a přitom lehce stravitelné kaše, vhodné i pro děti.
- Obilná tráva, což je naklíčené obilí, se může odšťavovat k přípravě zdravého nápoje.
Zdroj: Byzantine Flowers
Příjde vám tento článek zajímavý? Pošlete ho dál!
Diskuze ke článku
Přidat komentář
Související produkty na 001shop.cz:
Související články:
Zařazení na fórum:
Přidat komentář