
1 porce obsahuje přibližně: 280 kcal = 1170 kJ,5 g bílkovin, 13 g tuků, 37 g sacharidů, 0 mg cholesterolu
Připravíme si:
750 g brambor
6 lžic olivového oleje
2 cibule
1 cuketu
200 g malých rajčat
svazek čerstvého tymiánu
100 g černých oliv
sůl, pepř
Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kousky a opékáme je v pánvi na olivovém oleji asi 25 minut. Občas promícháme. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme k bramborám. Opékáme dalších 5 minut. Pak přidáme na kousky nakrájenou cuketu a rajčata a natrhané nebo nasekané lístky tymiánu a opékáme dalších 5 minut. Na závěr vše osolíme a opepříme.
Zdroj: Blanka Neoralová - Zdravá strava pro diabetiky a nejen pro ně, nakladatelství CPress
Příjde vám tento článek zajímavý? Pošlete ho dál!
Diskuze ke článku
Přidat komentář
Související články:
Zařazení na fórum:
Komentáře (2)
- odpovědět
Čer 20, 2012- odpovědět
Čer 25, 2012Přidat komentář