Fazole je přirozeně bezlepková potravina, která je více než vhodná při redukčních dietách. Obsahuje velké množství bílkovin spolu s vlákninou a zároveň nízké procento tuku.

Novinka na trhu s Manukovým medem. Hodnocení účinků podle MGO - Methylglyoxal Activity Rating. MGO prokazuje antimikrobiální účinky a jejich hodnocení v manukovém medu je spojené se zničením některých bakterií. MGO je odvozen z DHA (dihydroxyaceton), který se přirozeně vyskytuje v nektaru z keře Manuka.

Vyzkoušejte si doma upéct křupavé domácí bagety, do kterých můžete dle libosti přidat semínka, koření či bylinky.

Pohanka k nám doputovala z jihovýchodní Asie a svůj název získala od slova pohan ? za ty byli totiž považováni tatarští bojovníci, kteří ji sem přivezli. Jde o pohanku, zázračnou bezlepkovou potravinu, která nyní zažívá svůj návrat do síně slávy. A to zaslouženě.

Susan Bowermanová, připravila tři hlavní tipy, jak si užít léto plnými doušky, aniž byste ohrozila dosavadní úsilí vynaložené na formování postavy.

Dehydratace, konzumace tučných jídel a alkoholu vedou jak k riziku vzniku neinfekčního zánětu žaludku (akutní gastritidy), tak k riziku vzniku žlučníkových obtíží a v nejtěžších případech i ke vzniku akutního zánětu slinivky břišní (akutní pankreatitidě).

V závislosti na geografických podmínkách se jako hlavní zdroj NaCl používá sůl kamenná (těží se v solných dolech, pro konzumaci je často jodidována s cílem prevence onemocnění štítné žlázy), mořská (získává se odpařováním mořské vody) nebo z různých jiných přírodních zdrojů NaCl (například himalájská sůl).

Přinášíme tip na lehký letní pokrm z cizrny. Cizrna neboli římský hrách patří mezi nejkvalitnější luštěniny. Je nepostradatelný pro vegetariány a doporučuje se ke konzumaci dětem a těhotným ženám. Kvalita semen je daná vysokým obsahem polysacharidů, bílkovin a vlákniny (5 - 19 %). Z hlediska aminokyselinového složení je cizrna dobrým zdrojem lysinu (cca 7 %).

Hledáte inspiraci na rychlé prázdninové vaření? Přichystejte si pro děti překvapení ve formě jídel, které milují. A při přípravě sáhněte po kvalitní zelenině a ovoci Dione z tradičních pěstitelských oblastí ve středních Čechách. Díky rychlé sklizni, pečlivé selekci a šokovému zmrazení bez použití jakýchkoliv konzervantů nebo barviv dostanete na stůl to nejlepší z českých sadů a záhonů. Tentokrát uvařte dětem písmenkovou polévku, mini pizzy se špenátem, čokoládové palačinky s tvarohem a ovocem a kokosové vafle s ovocem.

Horké letní počasí svádí k sladkému potěšení a odpočinku od pravidel. Proto dopřáváme dětem u vody zmrzlinu, na výletě bonbóny, k svačině kupovanou ovocnou přesnídávku a před množstvím obsaženého cukru raději na chvíli zavřeme oči. Zkuste to tentokrát jinak - stejně lahodně, ale mnohem zdravěji. Dejte letošním prázdninám osvěžující melounovou chuť, které děti propadnou. Odměňte je dobrůtkami bez zbytečného cukru a se spoustou vitamínů.