Reklama

Tipy na 4 rychlé a zdravé svačiny pro děti do školy

Dopolední svačinu pro školáky se nevyplatí podceňovat, měla by být chutná a také zdravá. V tomto článku vám přinášíme tipy na zdravé a pestré pomazánky, jejichž příprava vám nezabere mnoho času a zároveň budou vašim dětem chutnat.

Rybí tuk už není nutný
Na tuto pomazánku budete potřebovat 1 pórek, 1 větší mrkev, 100 g tvrdého sýra, 2 natvrdo uvařená vejce, 1 velký bílý jogurt, 1 lžíci lněného oleje a sůl podle chuti. Pórek najemno nakrájejte, mrkev nastrouhejte najemno, sýr, salám a vejce nahrubo. Směs zalijte jogurtem, přilijte olej a dochuťte solí. Pomazánka je vynikající s tmavým pečivem.
„Lněný olej doplňuje do dětské stravy důležité omega-3 kyseliny. Jejich nedostatek v organismu se projevuje oslabenou imunitou, hyperaktivitou, ale i problémy s učením a únavou,“ vysvětluje Luděk Šarman, specialista na zdravou výživu ze společnosti Walramcom. „Dříve jsme při pravidelném doplňování omega-3 kyselin byli odkázáni téměř výhradně na rybí olej, který děti často nenáviděly pro jeho charakteristický pach i chuť. Lněný olej oproti tomu nezapáchá a jeho chuť je neutrální. Nejlepší vstřebatelnosti omega-3 kyselin z tohoto oleje dosáhneme ve spojení s tvarohem, jogurtem, ořechy či tvrdým sýrem. Nesmí se však upravovat tepelně,“ dodává Šarman.

Pomazánka proti ztrátě energie
Pro přípravu pomazánky s ředkvičkami budete potřebovat 1 svazek ředkviček, 2 vejce uvařená natvrdo, 250 g bílého jogurtu nebo smetany, 1 polévkovou lžíci lněného oleje, nastrouhaný tvrdý sýr, sůl, pepř a sladkou papriku na dochucení. Ředkvičky nejprve postrouhejte najemno, přidejte smetanu nebo jogurt, lněný olej, nastrouhaný sýr a nahrubo nastrouhaná vejce. Promíchejte a dochuťte solí a kořením. Pomazánku můžete ozdobit nasekanou pažitkou, její chuť je možné zvýraznit i najemno nakrájenou cibulí.
Ředkvičky jsou zdrojem velkého množství vitaminu C a kyseliny listové. Nedostatek této kyseliny v naší populaci je bohužel více než častý. Jedním z jeho projevů může být například únava, ztráta energie nebo bolest sliznic v ústech.

Přírodní povzbuzení imunity
Ačkoli ani tato pomazánka není příliš časově náročná, je nutné s její přípravou začít večer předem. Čtyřicet gramů slunečnicových semínek spařte vařící vodou a nechte je přes noc odstát. Druhý den je sceďte a přidejte k nim nadrobno nakrájenou menší cibuli a stroužek česneku, které předtím opražte na olivovém oleji. Ke směsi pak přidejte jedno čerstvé a jedno sušené rajče. Zalijte menším rajčatovým protlakem, přidejte trošku soli, kapku citronové šťávy a lžíci lněné vlákniny. Vše rozmixujte tyčovým mixérem.
Rajčata jsou dětskému organismu prospěšná především svým obsahem vitaminu C a vápníku, které jsou nezbytné pro zdravý vývoj kostí a zubů. Obsahují také zinek, jenž pomáhá v boji proti infekcím, a železo. To je v rajčeti až ve trojnásobné dávce oproti mléku.

Sladká variace pro malé mlsouny
I mlsným dětem můžete připravit zdravou svačinu. Budete pro ni potřebovat 100 g lískových ořechů, mletá vanilka, 2 lžíce slunečnicového oleje, 1 lžíci lněného oleje, 3 lžíce javorového sirupu a 1/2 lžičky citronové šťávy. Na pánvi začněte pražit ořechy. Jakmile začnou vonět, odstavte je a nechte je vychladnout. Poté je rozmixujte na menší části. Přilijte javorový sirup, oleje, citronovou šťávu a přidejte lněnou vlákninu. Směs opět pořádně promixujte a ochuťte mletou vanilkou.
„Přidáním lněné vlákniny do této jemně sladké pomazánky zajistíte dětem normální průchodnost střev. Vláknina střeva mechanicky vyčistí a odvede z nich škodlivé látky. Čistá střeva jsou nejen pro mladý organismus velice důležitá - sliznice střev totiž může účinněji vstřebávat důležité živiny ze stravy,“ uzavírá Luděk Šarman ze společnosti Walramcom.
 

Reklama

Reklama

Komentáře

Karlos (St, 8. 10. 2014 - 10:10)
Nejlepší je tvaroh, vejce, mléko a klasické produkty.
Karlos (St, 8. 10. 2014 - 10:10)
A někdy je dobrý i parmazán.
Kajuska (St, 8. 10. 2014 - 10:10)
A někdy je dobrý i...No tak to si asi spadl z visne. Ty borce! :P
tip (St, 8. 10. 2014 - 10:10)
Nejlepší je vzduch omaštěnej větrem.
Iveta (Po, 21. 8. 2023 - 19:08)

Taky už dost přemýšlím o tom, co budu dávat dceři na svačinky do školy. Už jsem taky začala hodně řešit vybavení do první třídy. Teď jsem ve fázi výběru školního batohu, který by byl vhodný do první třídy. Zvládnul byste mi s tím někdo prosím pomoci?

Dominika (Út, 22. 8. 2023 - 02:08)

Hele ono těch návoduů na výběr je opravdu hodně. Já jsem si to taky všechno hledala před tím než jsem aktovku objednala. A v podstatě bych vám to mohla tady tak jednoduše vypsat. Dívejte se určitě na materiál, váhu, ergonomicky tvarovaná záda, nastavitelné popruhy a zapínání aktovky.

Iveta (Út, 22. 8. 2023 - 11:08)

Zapínání aktovky? To myslíte jak?

Dominika (St, 23. 8. 2023 - 01:08)

No ono do první třídy nebo prostě na první stupeň je ideální vybrat batoh, který má magnetickou přezku. Je to pak pro dítě jednoduché a vždy se do batohu rychle a jednoduše dostane. Jestli mohu poradit, tak za sebe bych vám doporučila se podívat na školní batohy od Baagl. Mají je kvalitní a za pěkné ceny.

Reklama