Vegetariánské recepty.

uvarit mrkev a sezrat.

Cauky, koukni na www.nadoma.cz, nejsou tam sice jenom vegetarianske recepty, ale urcite jich tak taky dost najdes.

Další recepty můžete najít na stránkách firmy ProBio. Je jich tam velká spousta a zatím jsem nenarazila na žádný, který by se nedal pozřít. :-) Jsou tam i recepty, ve kterých se maso vyskztuje, ale když si je předěláte "k obrazu svému" (místo masa zeleninu nebo sójové maso), taky se to dá.'

kazdemu chutna neco jineho.
Ja zboznuju houby a strkam je do vseho. Pod tofu, k seitanu, do gulase, nebo jen tak na cibulce okoreneny....mnam

Obchody v Praze-Country Life,Svět oříšků(Diana)u Tyláku-tam je asi největší výběr.'

Já jsem vegetariánka teprve půl roku, ale zato jsem naprosto spokojená. Přijde mi, že si můžu v kuchyni dělat absolutně co chci, vyrábět nová jídla podle fantazie a mám dobrý pocit už jen z toho, že vím, že dávám tělu přesně to, co potřebuje. Maso mi nechybí a na otázky či narážky okolí jsem si také už zvykla. A můj oblíbený recept?
Zeleninová směs z cizrny, mrkve a květáku, ochucená kari a rozinkami. Je k tomu vynikající kuskus:))
Nikomu vegetariánství nevnucuju, a jestli mě za to někdo hodlá kamenovat, jeho problém. Ale nikdy jsem se necítila lépe.
Zdravím všechny vegetariány a jdu spolu se sporákem vymýšlet dnešní večeři :) Lenka'

taky vymyslim spis sama z toho, co dum da, co napriklad?Vyborna je cocka s kousky kvetaku, pripadne rajcete, cibule ochucena kari, muzes pridat smetanu, pokud ji jis. Jako priloha je vyhodna ryze.Jeste k te soji: mozna rozlisujme soju jako takovou, tedy sojove boby, ktere jsou tezko skodlive, a pak sojove maso, u ktereho bych uz byla opatrnesi, casto kdyz ho koupim, smrdi po zaléti horkou vodou plisni, delam ho jen malokdy.'

Ja si recepty vetsinou nejak vymyslim sama. Chce to fantazii.Treba-cesnekove fazole.Do panve olivovy olej,vlozit tak 4 strouzky cesneku,pak pridat uvarene cervene fazole,rajsky protlak,osolit a nakonec vmichat cerne olivy.

taky bych ráda aby mě někdo poradil jak na to miluji jídlo vyrostla jsem na sušenkách a hranolkách a podle toho se taky asi cítím samo asi nejenom rodiče taky nejsou zdraví jedinci:-(atak jak začít abych vydržela ? jíst syrovou mrkev a okurky a pod. mě moc nezasití navíc mi to příjde i mdlé dám si to ale furt se cpát tímto nevydržím co jíte vy? vegetariáni, vitariáni a vegani? poradtě chci jíst lépe ale né jednotvárně.'

Sója a rakovinotvorná? Panebože co ještě začnou psát, aby nás, vegetariány i nevegetariány odradili? Hrůza. No, určitě se sóji bát nemusíš, je to rostlina, která oproti masu neobsahuje BSP a jiné různé nemoci...Naopak obsahuje mnoho bílkovin a velmi málo tuku.Jestli tě to opravdu zajímá, podívej se na: http://www.new.zvirevtisni.cz/je tam spousta hezkého čtení, proč být, či nebýt vegetariánem, plusy a mínusy, rozhovory s VIP hosty i doktory, recepty a spousta dalších.Tak a teď doufám, že mě tady někdo ukamenuje, že někoho navádím, aby se stal vegetariánem. To snad radši ne, každý svého štěstí i zdraví strůjcem:-))).Hezký víkend!'

Mohl by mi nekdo poradit nejake dobre recepty na pripravu tofu, seitanu a hlavne amarantu? A co si o techto potravinach myslite? Myslite si, ze bychom se meli bat soji?-tolik clanku uz vyslo o tom, ze je rakovinotvorna...Dekuju za vase nazory.Mejte se pekne

AHOJ všichni (budoucí) vegetariáni, jsem vegetariánkou už asi 8 let. Když jsem otěhotněla, tak jsem jedla pouze ryby, takže se nepokládám za ortodoxní vegetariánku..myslím si, že zvíře, které snadno rodí mladé a nestará se o ně (tj. ryba), neumírá tak těžko jako např. savci. Ale to jen na okraj a je to pouze můj názor. Přidávám vyzkoušený recept - menu:1) salát (vařené brambory + velké kousky uvařeného květáku + karotky, k tomu cibule na hrubo nakrájená. Přelít olivovým olejem, citronovou šťávou, sůl + pepř.2) žampionová omáčka - žampiony nakrájení na 1/4, udusit na másle, přídat pepř, sůl, bílé víno, nakonec zakysanou smetanu. K tomu těstoviny - mašličky. Nemá to chybu !! Dobrou chuť a pamatujte - být vegetariánem není za trest. mě už ta chuť masa nejenom nechybí, ale protiví se mi i představa, že bych ho měla jíst.'

Ahoj. Jak jsem si četla poslední příspěvek, tak mě napadlo, že o tom, že lidé co nejí maso bývají méně nemocní, jsem vlastně už mnohokrát slyšela. Zajímalo by mne čím to je. Nemyslím si že je to masem jako takovým, ale snad proto že zvířata v chovných stanicích dopují různými látkami a hormony (?)Tak díky všem co napsali. Spíš by mne ale zajímaly vyloženě nějaké recepty, pokud možno. Myslím že to nevyužijí jen vegetariáni, ale klidně si něco z toho můžou ukuchtit i masožravci (mezi něž zatím patřím).tak díky :)'

Palo, naprosto s Tebou souhlasim. Ayperi, ja jsem taky zmenila radikalne jidelnicek. Dnes uz jim ovoce, zeleninu, orechy, seminka, olivovy olej. Muzu jen doporucit. Snaz se jist prevazne syrovou stravu. Mela jsem alergie, pichali mi uz nejaky latky (ktere stejne alergii nezabranili), byla jsem nemocna nekolikrat do roka, antibiotik jsem spolikala spousty... Dnes uz nevim, co je to prasek. Uz jsem si nevzala ani acylpirin zhruba 6 let. Nenech se zastrasit tim, ze ze zacatku muzes mit nejake zdravotni problemy. Je to jen dusledek detoxikace. Musime si uvedomit, ze pokud zmenime svuj jidelnicek k lepsimu, tak telu dame silu, aby se mohlo cistit z toho odpadu, co se v nas za ta leta nastradal. Ono se to musi nekudy vycistit. Nekdy v podobe boleni v krku, formou vyrazky... A telo se urcite nevycisti za par dnu. Drzim Ti palce, aby jsi nasla pro sebe tu cestu, co Ti bude nejlepe vyhovovat.

nojo Palo, ty na to jdes moc vedecky, ja jsem brala dobu pro me pochopitelnou...tamty ostatni nechapu, vis, tak se omlouvam...

Nemas celkom pravdu/. Ludia nie su od prirody vsezravci ale bylinozravci. Ved maso ludia jedia len niekolko par rokov, myslim ze od doby ladovej...Vtedy jednoducho boli nuteny prejst na maso pretoze ich povodna potrava bola akosi zamrznuta ze.No zvierata sa sice aj tak budu zabijat to je pravda, ale aj vrazdy budu aj ked nebudem vrazdit ja...ale co tym chces povedat?

no nevim, clovek je od prirody vsezravec, pokud vim...jen aby sis neublizila, jako moje segra, ktera jedla cely zivot masa spise na kila nez deka a naraz prestala...pak mela strasne zdravotni problemy...jinak bych ti doporucovala odbornou publikaci, nez se do toho pustis...a existuje spousta vegetarianskych kucharek...a stejne se budou zvirata zabijet dal, protoze se tim krmi napr. psi, kocky a dalsi a ty se jiste vegetariany nestanou...ale drzim ti palce, kazdemu dle jeho chuti

Ahoj. Vegetariánka sice nejsem, ale přemýšlím o tom. Masitých pokrmů moc nejím. Když už ano, pak jen kuřecí maso a občas ryby. Tmavá masa nejím.Rozhodla jsem se, že udělám krok vpřed a budu se snažit omezit pokrmy s masem na minimum. Budu je prozatím jíst jen jednou za týden, případně jednou za dva týdny. Myslím, že masa se konzumuje více, než by bylo zdrávo a zbytečně tak umírá více zvířat, než by muselo. Bohužel moje máma, když vaří tak jen zřídka dělá bezmasé pokrmy. Je mi trapně, když jí vrátím talíř s nedotčenou porcí kuřete, zato po bramborach ani stopa.Rozhodla jsem se tedy, že si budu vařit sama každý den, kromě toho jednoho, kdy maso jist budu. Nemůžu ho přestat jíst zčista jasna.Problém je v tom, že nevím jak stravu vyvážit, aby mému organismu nechybělo nic a nebyla bych unavená.Vím, že mám jíst hodně ovoce, zeleniny, luštěnin a tak dále.Prosím tedy všechny vegetariány a vegany aby přidali nějaký recept, který jim chutná. Taková kuchařka na doktorce :)Myslím, že nejsem jediná, komu to pomůže. Navíc si takhle mezi sebou můžete vyměňovat nápady na pokrmy a tak.Ještě jedna věc. Některé suroviny jsou takové, že se může stát, že někdo nemusí vědět o co jde a v normálním supermarketu nejsou k sehnání. Jestli znáte (v Praze) nějaké obchody zaměřené vyloženě na vegetariány, prosím napište kde jsou, případně www stránky. Děkuje a zdraví Ayperi.'