Bohužel ve většině prodávaných čajů jsou v dnešní době již pesticidy. Proto je užitečné si v čisté přírodě či na zdravé zahradě nasbírat květy, listy, plody či dokonce větvičky na výrobu vlastních domácích čajů. Čaje připravujeme z čerstvých či při teplotách do 40°C sušených rostlin. Speciální bylinné čaje jsou vhodné pít po omezenou dobui. Existují však bylinky, které můžete užívat dlouhodobě.
V dnešní době se silně apeluje na omezení nadměrné konzumace masa s cílem pozitivně ovlivnit zdraví a zmírnit ekologické dopady vysoké spotřeby živočišných zdrojů. Celosvětová kampaň „Rostlinné pondělí“, která v různých podobách existuje již přes 100 let, neprosazuje vegetariánství nebo veganství jako takové, ale větší množství jídel z rostlinných zdrojů tak, aby byl jídelníček vyvážený.
Luštěniny jsou zdravé zdroje bílkovin a měly by být alespoň jedenkrát týdně zařazovány do našeho jídelníčku. Předností luštěnin je i to, že jsou bezlepkové. Navíc existuje mnoho druhů luštěnin a receptů na jejich přípravu, takže každý si může pochutnat na skvělém pokrmu. V dněšním článku se zaměříme na čočku a její spojení s obilninou bulgur.
Stránky
- «
- ‹ předchozí
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- …
- následující ›
- poslední »